[PDF] La Argentina rural De la agricultura familiar a los agronegocios by Carla Gras, Valeria Hernández | Perlego
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La Argentina rural
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La Argentina rural

De la agricultura familiar a los agronegocios
Carla Gras, Valeria Hernández
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pages
309 pages
language
Spanish
format
ePUB (mobile friendly)

La Argentina rural

De la agricultura familiar a los agronegocios
Carla Gras, Valeria Hernández
Book details
Table of contents

About This Book

En este libro se describen los principales cambios en el universo agropecuario argentino en los últimos veinte años, teniendo en cuenta los distintos grupos de actores y sus contextos. Los autores, todos especialistas de las ciencias sociales y humanidades, aportan sus análisis sobre la base de estudios circunstanciados de las distintas realidades observadas (zona pampeana, noroeste, Cuyo, noreste, etc.): así, campesinos, empresarios de los agronegocios, productores familiares, ingenieros agrónomos, instituciones técnicas públicas y privadas, van siendo objeto de la mirada de antropólogos, geógrafos, politólogos, sociólogos, etc., con el objetivo de dar sentido a esa cartografía novedosa que se fue configurando a partir del marco político de desregulación de los mercados (1991), de la liberación de los transgénicos (1996) y de la managerialización de las empresas. Luego de este recorrido, el lector tendrá elementos para comprender las nuevas solidaridades evidenciadas durante el conflicto el campo versus el gobierno entre productores medianos y grandes pooles de siembra, entre urbanos y rurales, entre rentistas y productores. El paso del paradigma de la agricultura familiar al de los agronegocios no solo supuso una revolución tecnológica sino que implicó una innovación conceptual, subjetiva e ideológica muy profunda, cuyos elementos centrales son abordados en estas páginas.

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Information

Publisher
Editorial Biblos
Year
2021
ISBN
9789876919357
Topic
Business
Subtopic
Agribusiness

Table of contents