Estambul

Edición 2019

Varios autores

• Editorial: Ecos Travel Books
• Año: 2019
• ISBN del libro electrónico: 9788493780470
• Edición: 3
• Categoría: Personal Development
• Categoría: Travel

La guía de Estambul recopila lo mejor de la ciudad turca para sacar el máximo provecho a una escapada de varios días. Se detallan los 10 puntos de imprescindible visita y, en cada uno de ellos, los centros de interés próximos, para no perderse nada importante en la ciudad.Todos los puntos de interés están enlazados con Google Maps, para llegar fácilmente. Se proponen además cuatro recorridos urbanos guiados, ilustrados con mapas que señalan los puntos de interés. También se recomiendan 10 restaurantes especialmente seleccionados para esta guía, así como 10 tiendas de interés para el visitante y los 10 principales eventos que tienen lugar en la ciudad a lo largo del año.Todo actualizado en 2019 y acompañado de planos, fotografías e información práctica de gastronomía, transporte público, alojamiento y muchos datos de interés para el viajero.

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1 El Gran Bazar

Una ciudad de tiendas

Es el espacio comercial por excelencia de la ciudad, fundado por el sultán Mehmet II justo después de la conquista de la ciudad. Fue reconstruido en 1954 basándose en los planos originales. Durante siglos fue el mercado cubierto más grande del mundo, y hoy en día sigue sorprendiendo por la gran cantidad de comercios que conforman una pequeña ciudad dentro de la ciudad, que cada noche cierra herméticamente sus 19 puertas hasta el día siguiente. Según los registros, en el siglo XIX el Gran Bazar albergaba más de 4.000 tiendas y cerca de 3.000 talleres, además de almacenes, fuentes y mezquitas. Hoy en día se mantienen estas dimensiones, con el relevo de algunos talleres por servicios para el turismo: unos pocos restaurantes y cafeterías, dos bancos, un punto de información y los servicios. Todo apiñado en una superficie de 30,7 Ha. de terreno repletas de comercios, distribuidos entre 61 calles cubiertas por cúpulas y bóvedas, que a su vez albergan diez pozos y cuatro fuentes.

La inmensidad de calles y tiendas puede despistar al principio, pero la orientación dentro del Gran Bazar es relativamente fácil: el plano es casi octogonal en su parte central y las calles reciben el nombre según el producto que venden. El centro es el Iç Bedesten, donde en 1461 se levantó el primer mercado cubierto destinado a comercios de lujo, que de noche eran protegidos por macizas puertas y destacamentos de soldados. A finales del reinado de Mehmet el Conquistador, el Iç Bedesten se había quedado pequeño y se mandó levantar el Sandal Besdesten (Sandal es un tejido típico de la zona de Bursa) o Mercado de los Brocados, que pronto se convirtió en el centro del comercio textil de la ciudad. Este espacio se identifica porque está cubierto por veinte cúpulas de ladrillo. Con el transcurso del tiempo el mercado fue creciendo libremente al instalarse nuevos comerciantes en los alrededores, con lo que las calles adyacentes también se cubrieron y se cerraron con puertas. Esta parte se caracteriza por ser la más anárquica, ya que se modificó con los diferentes desastres que asolaron el Gran Bazar.

Anejos al bazar y con entidad propia encontramos los hans, espacios organizados entorno a un patio y dedicados a un determinado gremio, con talleres, almacenes... El más grande es el han Valide, al que se accede por la enorme puerta de Çakmakçilar Yokuşu.

Kapaliçarsi. Çarrsikapri Cad. Beyazit. Lu-Sa 7-22 h. Tel. [phone]. Los domingos está cerrado, aunque en temporada alta puede haber algún comercio abierto. Impera el regateo, pero realizado con modales y buen humor. www.kapalicarsi.com.tr.

Zona azul: Textil

Zona verde: Souvenirs

Zona naranja: Alfombras

Zona rosa: Joyería

QUE VER CERCA...

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MEZQUITA DE SOLIMÁN

Süleymaniye Camii

La que tal vez sea la mezquita más bella de Estambul se levanta sobre la tercera colina de la ciudad y domina majestuosamente el Cuerno de Oro. Construida por orden de Solimán el Magnífico en el momento de esplendor del Imperio Otomano, Süleymaniye refleja no sólo esta pujanza, sino el refinado gusto y exquisito estilo del sultán y su arquitecto. Solimán debió esperar 30 años desde su ascenso al trono para edificar una mezquita en su nombre, una práctica muy habitual entre sultanes y validas, ya que les aseguraba la entrada en el paraíso. La mezquita empezó a levantarse en 1550 bajo la dirección del arquitecto Sinán, pero tres años antes cerca de 3.000 obreros ya habían preparado una base de seis metros de profundidad. Después de siete años de trabajos, la mezquita se inauguró en 1557. Según la leyenda el sultán concedió el honor de abrir la puerta al propio Sinán.

De una decoración sobria y elegante, los juegos de luz que se filtran por sus 138 ventanas son su mejor decorado, así como los azulejos de Kütahya que visten el mirhab u oratorio. En el exterior, el conjunto impresiona por su amplitud. Los diez balcones de los minaretes hacen referencia a que Solimán fue el décimo de los sultanes otomanos. El complejo acogía, entre otros edificios, varias escuelas, un comedor para los pobres, un kervansaray o refugio para viajeros y la residencia del Gran Mufti (líder espiritual). Sinán optó por construir su mausoleo en este recinto, más modesto que los del sultán y su favorita, que también se encuentran dentro del complejo. La fuente cercana a la entrada proveía de agua a todo el recinto.

Süleymaniye Camii. Süleymaniye Cad., frente a la puerta norte de la Universidad de Estambul

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MEZQUITA DE LOS TULIPANES

Laleli Camii

Interesante mezquita de estilo barroco otomano, más pequeña que otros recintos religiosos de la ciudad pero con una exquisita decoración interior recubierta de mármoles de colores. Fue levantada durante el reinado de Mustafá III, según el diseño del arquitecto Mehmet Tahir Ağ a, que empleó cuatro años en su construcción (1759-1763). El külliye o complejo de la mezquita comprendía una serie de edificios anexos, aunque no se conservan en su totalidad. Cabe destacar el espacio en semi-sótano que permanece bajo el edificio principal y que actualmente está ocupado por unas galerías comerciales especializadas en ropa para el mercado del este de Europa y asiático. En el centro de este espacio hay un gran vestíbulo delimitado por ocho enormes columnas y con una fuente en el centro. Se conservan también los mausoleos de Mustafá III y Selim III.

Laleli Camii. En la intersección de Ordu Cad. y Fethi Bey Cad., en el barrio de Laleli

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PLAZA DE BAYACETO

Beyazit Hürriet Meydanı

Esta gran plaza se halla frente a la entrada principal de la Universidad de Estambul, detrás de la cual se puede ver la torre Beyazit, levantada el 1828 como atalaya contra incendios en los terrenos del Eksi Sarayı, palacio que albergó a Mehmet II a su llegada a la ciudad. En el mismo perímetro de la plaza se levanta también la mezquita de Beyazit, erigida por Bayaceto II en 1506. Tiene el honor de ser la mezquita imperial más antigua conservada en la ciudad, con una planta principal similar a la de Santa Sofía. El pórtico está coronado por 25 cúpulas sostenidas por 20 columnas, en medio de las cuales hay una hermosa sardivan (fuente de abluciones). Detrás de la mezquita está enterrado el sultán Bayaceto II y en el mausoleo de al lado, su hija.

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MUSEO DE LA CALIGRAFÍA

Hat Sanatları Müzesi

Cerrado temporalmente, la madraza de la mezquita de Beyazit fue restaurada y albergó primero la biblioteca municipal y posteriormente el Museo de la Caligrafía, que se trasladó aquí en 1984, puesto que antes se hallaba en la madraza del sultán Selim, donde funcionaba desde 1968. La caligrafía es, junto con la miniatura, una de las artes gráficas en las que destacaron los artistas otomanos. El museo ha conservado la estructura de las madrazas tradicionales: una galería cubierta entorno un patio con una fuente central, alrededor de la que se abren las celdas de los estudiantes, utilizadas como dormitorios y como aulas. Hoy en día estos espacios son ocupados por los libros y grabados que componen esta colección, que abarca todo el arte de la caligrafía, desde los instrumentos hasta los refinados trabajos finales. Si bien las instalaciones son un tanto precarias, el museo esconde magníficas obras de arte de caligrafía, así como una representación de las clases en la escuela.

Hat Sanatları Müzesi. Beyazit Meydanı. Tel. [phone] Ma-Sa 9-16 h. https://istanbul.ktb.gov.tr

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BAZAR DE LOS LIBROS

Sahaflar Çarşısı

Este pequeño bazar ostenta con orgullo el título de mercado de libros más antiguo de Turquía. Se levanta sobre el Chartoprateia, antiguo mercado de libros de Bizancio, situado junto al Gran Bazar. A comienzos del siglo XVIII los libreros del Gran Bazar se instalaron en la zona de Beyazit, conociendo su época de esplendor con la llegada de la imprenta, lo que les permitió convertirse en el centro de la distribución de libros de la ciudad. En la actualidad además de libros, éste es uno de los mejores lugares de Estambul para comprar grabados y trabajos de caligrafía, que aunque se trate de reproducciones hechas en serie, no dejan de tener su encanto. La librería Sahika y la tienda de miniaturas y grabados Orient Shop, son dos de los mejores establecimientos del bazar para buscar algún buen recuerdo. El busto que se levanta en el centro de la plaza corresponde a Ibrahim Müteferrika, quién en 1729 imprimió el primer libro en turco.

Sahaflar Çarşısı. Sahaflar Çarşısı Sok. Beyazit Lu-Sa 8-17 h.

Sinán, el arquitecto de los sultanes

Sinán Ibn Abdulmennan o simplemente Mimar Sinán (en turco, Arquitecto Sinán) fue el jefe de los arquitectos imperiales (mimarbashi) de la corte otomana y sirvió a las órdenes de tres sultanes durante cincuenta años. Conocido como “el arquitecto que trabaja sin utilizar planos” vivió entre 1490 y 1588, llegando a construir cerca de 400 edificios con un estilo ...

Índice

• Mapa de Estambul
• Estambul hoy
• Recomendaciones para el viaje
• Moverse por Estambul
• 4 Recorridos por la ciudad
• Comer y beber
• De compras por Estambul
• 10 visitas imprescindibles
• 1 El Gran Bazar
• 2 Museo de Santa Sofía
• 3 MEZQUITA AZUL
• 4 Cisterna de la Basílica
• 5 Topkapi
• 6 San Salvador de Chora
• 7 Torre de Gálata
• 8 Calle Istiklal
• 9 PALACIO DOLMABAHÇE
• 10 Bósforo
• Datos útiles
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