Patología general veterinaria

Germán Valero Elizondo, Francisco J. Trigo Tavera, Enrique M. Aburto Fernández, Jaime Campuzano Granados, Alfonso López Mayagoita, Laura Romero Romero, Aline Schunemann de Aluja, Beatriz Vanda Cantón, Francisco J. Trigo Tavera, Germán Valero Elizondo, Francisco J. Trigo Tavera, Germán Valero Elizondo

• Editorial: UNAM, Secretaría de Desarrollo Institucional
• Año: 2018
• ISBN:
  9786070292804
• Edición: 6
• Categoría: Biowissenschaften
• Categoría: Wissenschaft Allgemein

El libro posibilita al estudiante de Medicina veterinaria estudiar y reconocer las lesiones de las enfermedades más comunes de los animales, sus causas y características. Con varias ilustraciones y la detenida explicación de cada concepto, abarca todos los aparatos y sistemas. Los autores son patólogos reconocidos y sus textos se apegan a los programas de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM.

Proceso inflamatorio

Luary Carolina Martínez Chavarría

Introducción

LA INFLAMACIÓN (DEL latín inflammare, que significa encender fuego) es un proceso de respuesta vascular y celular de los tejidos de un individuo vivo ante una agresión local. Comprende una compleja serie de eventos, algunos secuenciales, otros simultáneos y sobrepuestos, y muchos interdependientes, que atraen células y moléculas de la circulación hacia los tejidos lesionados, con el fin de eliminar al agente agresor y reparar el daño causado.

Los mecanismos por los que se genera la inflamación han sido estudiados desde hace muchos años, desde que Cornelius Celsus describió cuatro de los signos cardinales que caracterizan la inflamación y que se desarrollan inmediatamente después de que el tejido ha sido dañado: calor, rubor, tumor y dolor. Posteriormente el quinto signo, pérdida de la función (functio laesa), fue agregado en el siglo XIX por Rudolph Virchow, aunque frecuentemente se le atribuye a Galeno. Las primeras observaciones de los cambios vasculares que ocurren durante el proceso inflamatorio fueron descritas alrededor de 1870 por Julius Cohnheim, quien investigó la vasodilatación, el aumento del flujo sanguíneo y el aumento en la permeabilidad vascular, al estudiar los vasos sanguíneos dañados del mesenterio de las ranas. Los eventos celulares en la inflamación empezaron a ser descritos una década después por Elie Metchnikoff, quien describió la fagocitosis y concluyó entonces que uno de los propósitos de la inflamación era atraer al sitio de la lesión, células fagocíticas que pudieran ingerir al agente agresor, hecho que le valió el premio Nobel en 1908, junto con Paul Ehrlich, quien desarrolló la teoría humoral. De esta manera, por primera vez los factores celulares (fagocitosis) y los factores séricos (anticuerpos) fueron reconocidos juntos por su importancia en la defensa del hospedador. Finalmente, Sir Thomas Lewis estableció que sustancias químicas producidas localmente como respuesta al daño del tejido, eran las que inducían los cambios vasculares durante la inflamación, empezando así el estudio de los mediadores bioquímicos que participan en este proceso.

Una gran variedad de estímulos físicos, químicos y biológicos, pueden desencadenar el proceso inflamatorio. Las infecciones por bacterias, virus, hongos y parásitos, así como las toxinas microbianas, se encuentran entre las causas más comunes e importantes. Los productos del tejido dañado, como las células muertas (necrosis), pueden ser por sí mismos estímulos inflamatorios, ya que liberan moléculas proinflamatorias al morir, cualquiera que haya sido la causa (trastornos circulatorios, agentes químicos, daños físicos). Los cuerpos extraños pueden inducir respuestas inflamatorias por sí mismos, porque generan daño al tejido o porque arrastran microorganismos al sitio de lesión. Dentro de los cuerpos extraños se incluyen aquéllos de origen endógeno que son depositados en grandes cantidades en los tejidos, como los lípidos. Las reacciones de hipersensibilidad, en las que la respuesta inmune exacerbada daña los ...