Colombia Pacífico

Una visión sobre su biodiversidad marina

Jaime Ricardo Cantera Kintz, Edgardo Londoño-Cruz

• Editorial: Programa Editorial Universidad del Valle
• Año: 2011
• ISBN del libro electrónico: 9789587654202
• Edición: 1
• Categoría: Ciencias biológicas
• Categoría: Biología marina

El Pacífico colombiano es conocido por su alta biodiversidad, que resulta de sus características geológicas (diferentes tipos de rocas y procesos erosivos, y sedimentarios abundantes) y climáticas (temperaturas cálidas, alta humedad, baja radiación solar y alta pluviosidad, lo que se traduce en abundancia de corrientes de agua). Este conjunto de características favorece el desarrollo de un gran número de especies de plantas -que constituyen a exuberante selva del Choco biogeográco- así como de mariposas, aves, mamíferos, anfibios, reptiles y peces, muchos de ellos endémicos de esta zona.

MOLUSCOS

Jaime Ricardo Cantera Kintz, Luz Ángela López de Mesa, Luis Miguel Cuéllar & Edgardo Londoño-Cruz

Es el más grande de los grupos de organismos, después de los insectos. Se conocen cerca de 93.000 especies existentes, vivientes y tienen el mayor registro fósil conocido. Se encuentran en todos los hábitats terrestres y acuáticos. Reúne organismos tan diferentes como caracoles, almejas, ostras, mejillones, babosas terrestres y marinas, quitones, lapas, calamares, pulpos y nautilos. El grupo ha sido dividido en siete clases taxonómicas vivientes: caracoles y babosas (Gastropoda), ostras y almejas (Bivalvia), calamares y pulpos (Cephalopoda), conchas diente de elefante (Scaphopoda), quitones (Polyplacophora), gusanos con espículas (Aplacophora), caracoles segmentados (Monoplacophora) y dos extintas.

Su origen se remonta a hace 500 millones de años (período Cámbrico). La diversidad morfológica es tan grande que es difícil encontrar una definición aplicable a todos los grupos actuales. Las tres principales características que los distinguen son: el manto, tejido capaz de secretar una concha calcárea; la cavidad del manto o paleal donde ocurren los procesos de respiración, excreción y, en algunos casos, alimentación; la existencia de dos fases larvales: la primera denominada trocófora y la segunda veliger; y, finalmente, el sistema nervioso organizado en cordones, ganglios y un cerebro que rodea al esófago. Presentan también un sistema para la obtención y descomposición inicial de los alimentos denominado “rádula”, que consiste en una especie de lengua dentada; esta característica no se presenta en todos los grupos, por ejemplo, está ausente en bivalvos y escafópodos.

Los moluscos han sido muy importantes para la humanidad. En primer lugar, han sido una fuente significativa de alimento para los seres humanos y probablemente una de las más antiguas. La cultura Neardental, en Europa, y la Chavin, en América, utilizaban ostras en su alimentación. En Italia hubo cultivos de moluscos desde el año 95 a.C. Por otro lado, los japoneses tenían verdaderos cultivos de ostras perleras en el siglo XVII y los franceses generaron cultivos de ostras desde la época de Napoleón (siglo XIX). La cultura Tumaco (300 años a. C.) utilizó moluscos para su alimentación y actualmente en la costa pacífica colombiana, dos de los principales alimentos son los bivalvos “piangua” y “sangara”, que se encuentran en lodo de manglares y planos lodosos.

Los moluscos también han adquirido importancia por sus implicaciones en la salud humana. Por una parte, existen riesgos de intoxicación alimentaria por compuestos químicos o por microorganismos que se acumulan en los bivalvos; por esto, muchos países tienen regulaciones para minimizar este riesgo. Los moluscos también pueden representar riesgos...

Índice

• Autores
• Presentación
• Ecosistemas costeros del pacífico colombiano
• Breve reseña histórica de la biología marina en la universidad del valle
• Algas
• Manglares
• Poríferos (Esponjas)
• Cnidarios
• Anélidos poliquetos y vermiformes
• Moluscos
• Equinodermos
• Peces
• Peces arrecifales
• Peces comerciales
• Reptiles
• Aves marinas y playeras
• Mamíferos acuáticos
• Glosario
• Bibliografía