Vida y labor de los cosecheros de caña de azucar

flexibilidad multidimencional y precariedad en el agronegocio del Valle del Cauca

Paulo César Giraldo Betancur

• Editorial: Editorial Universidad de Caldas
• Año: 2019
• ISBN del libro electrónico: 9789587592214
• Edición: 1
• Categoría: Ciencias sociales
• Categoría: Sociología

Este libro es producto de una investigación que durante cuatro años se realizó con trabajadores manuales que prestan servicios a ingenios azucareros asentados en el Valle del Cauca, Colombia. El texto aborda los procesos de flexibilización y precarización del trabajo y de la vida de los corteros de caña de azúcar, profundizados por los cambios estructurales del clúster, el cual al aumentar la superganacia, desde el año 1959, así como la huella ecológica y el acaparamiento de tierras, no beneficia en consecuencia a los obreros agrícolas, desde políticas de estabilidad laboral y social a estos, sino que por el contrario los somete a la pérdida del trabajo derivada del creciente proceso de maquinización de la cosecha así como de las masacres laborales y sociales que marcan la vida del cosechero de caña. El estudio devela las condiciones de sentido de vida y obra de los cosecheros, con un propósito investigativo y político, el desenmascarar los eufemismos y trampas que pone al trabajo manual el sistema corporativo de los transnacionalizados ingenios azucareros. Pretende entonces conformar una evidencia de la desaparición física y social de los corteros de caña, producto del análisis sociológico aplicado, que da valor a las afirmaciones hechas en la obra y que a su vez sirve de información socialmente válida para la toma de decisiones conducentes a la dignificación del importante papel que obreros agrícolas aportan a un campo económico tan importante como es la producción de azúcar, etanol y derivados en Colombia.