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MANUAL DE ALIMENTACIÓN GERIÁTRICA
Descripción del libro
Esta nueva edición ofrece una revisión más exhaustiva de la evaluación nutricional y los programas de intervención para ancianos y actividades de promoción de la salud; destinado al personal de enfermería y de salud en general cuyos pacientes incluyen la creciente población de adultos mayores, centrándose en las necesidades nutricionales y la fisiología cambiante de esa población con información práctica y actual que puede aplicarse fácilmente para evaluar el estado nutricional, prevenir y controlar enfermedades y crear estrategias de promoción de la salud más efectivas para adultos mayores.
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Información
Categoría
MedicinaCategoría
Nutrición, dietética y bariatríaÍndice
- I.
- PROCESO DE ENVEJECIMIENTO
- II.
- CAMBIOS EN EL PROCESO DE ENVEJECIMIENTO
- III.
- RELACIÓN ENTRE ALIMENTACIÓN
- Y ENVEJECIMIENTO SALUDABLE
- IV.
- REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES EN PERSONAS DE EDAD AVANZADA
- V.
- ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN LA VEJEZ
- VI.
- EL EJERCICIO Y LA SALUD DEL ANCIANO
- VII.
- DESNUTRICIÓN EN EL ANCIANO
- VIII.
- VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL
- Y VALORACIÓN GERIÁTRICA INTEGRAL
- IX.
- ALIMENTACIÓN EN LAS PATOLOGÍAS Y LOS
- TRASTORNOS MÁS FRECUENTES EN LA VEJEZ
- X.
- INTERACCIÓN MEDICAMENTOS-ALIMENTOS
- XI.
- ENFERMEDADES TRANSMITIDAS
- POR LOS ALIMENTOS
- XII.
- DIETAS TERAPÉUTICAS.
- LA DIETA BASAL GERIÁTRICA
- XIII.
- NUTRICIÓN ARTIFICIAL
- BIBLIOGRAFÍA
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