La niñez del Perú en la mira: qué podemos aprender de los programas sociales

Enrique Vásquez H.

• Editorial: Universidad del Pacífico
• Año: 2020
• ISBN del libro electrónico: 9789972574405
• Edición: 1
• Categoría: Ciencias sociales
• Categoría: Sociología

Usualmente se dice que la niñez es el futuro del Perú, pero la niñez es el presente de esta nación. Por ello, la acción pública del Estado peruano debe y deberá ser la de respetar y garantizar los derechos de los niños, niñas y adolescentes del Perú. Es necesario que esta acción sea eficiente, eficaz, equitativa y transparente para lograr un futuro con oportunidades; lo que implica, entre otras cosas, gestionar los programas sociales de infancia sobre la base de las lecciones aprendidas de la inversión social. Así pues, el autor de este libro analiza algunos programas sociales del Perú y de algunos otros países, destinados a atender niños, niñas y adolescentes. Para el caso peruano, el análisis se centra en programas en los que ha sido posible reconstruir el aprendizaje institucional. En el caso de la experiencia internacional, se abordaron aquellos que mostraron mayor diversidad, profundidad y detalles operativos, de los que se pueden rescatar lecciones o los que sirvieron para nutrir la experiencia nacional. Este análisis es llevado a cabo a partir de un enfoque multidimensional que propone examinar el aprendizaje institucional a través de seis dimensiones que contemplan los aspectos demográficos, logísticos, comunicacionales, evaluativos, humanos y organizacionales.

Capítulo V

El derecho a la alimentación escolar

La tendencia de la pobreza permite elaborar una noción sobre los resultados de las políticas públicas implementadas y cómo contribuyeron a beneficiar a este grupo de personas de la población. Más allá de un enfoque de pobreza monetaria, que se calcula midiendo si la gente posee un nivel de gasto insuficiente para solventar sus necesidades básicas, es necesario reconocer la multidimensionalidad de este problema. En este ámbito, el déficit calórico es uno de los factores determinantes de la pobreza no monetaria (Guabloche & Alfageme, 2011, p. 19). Según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), para determinarlo se compara «[...] el consumo de calorías adquiridas mediante compra, autoconsumo, pago en especies, transferencia de instituciones públicas y privadas; con los requerimientos calóricos de cada individuo de acuerdo con el sexo, edad y hogar por hogar» (INEI, 2014a, p. 88).

¿Cuál ha sido la situación del déficit calórico en los hogares peruanos? Como se puede ver en la figura 5.1, este ha tenido una tendencia decreciente en los últimos 10 años.

Figura 5.1
Evolución del nivel de pobreza total y de déficit calórico en el Perú, 2008-2018

Fuente: INEI (2019a); elaboración del Centro de Investigación de la Universidad del Pacífico.

A partir de ella, se puede apreciar la existencia de una relación entre la pobreza y el déficit calórico. Ambas tienen una tendencia descendente, pero ritmos distintos. Mientras que el nivel de pobreza disminuyó en 17,3 puntos porcentuales (pp), el nivel de déficit calórico lo hizo en 3,1 pp. La reducción se explicaría en virtud del crecimiento económico que se experimentó. Sin embargo, a pesar de esta...

Índice

• Portadilla
• Créditos
• Introducción
• Capítulo I. La primera infancia como preocupación
• Capítulo II. Niños en situación de calle
• Capítulo III. Juntos para tener más salud y educación
• Capítulo IV. Déficit calórico: preocupación latente
• Capítulo V. El derecho a la alimentación escolar
• Capítulo VI. La casa de talentos
• Conclusiones y recomendaciones
• Referencias
• Índice de figuras
• Índice de tablas