El mono obeso
La evolución humana y las enfermedades de la opulencia: obesidad, diabetes, hipertensión, dislipemia y aterosclerosis
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El mono obeso
La evolución humana y las enfermedades de la opulencia: obesidad, diabetes, hipertensión, dislipemia y aterosclerosis
Descripción del libro
¿Por qué hay tantas personas obesas? ¿Cuál es la razón de que resulte tan difícil perder el exceso de peso? ¿A qué obedece esta epidemia de diabetes que en el año 2020 afectará a más de 300 millones de personas? ¿Cómo es posible que la hipertensión y el exceso de colesterol nos aflijan a tantos? En las sociedades desarrolladas, y en algunos países emergentes, éstas y otras enfermedades de la opulencia, como las cardiovasculares, afectan a gran parte de la población mayor de 40 años y, en los últimos años, están amenazando a nuestros hijos. El mono obeso es un libro de lectura urgente, porque nos encamina hacia la comprensión y, por lo tanto, hacia la prevención de estos problemas acuciantes. En él profesor Campillo analiza el papel que juegan nuestros genes en el desarrollo de las enfermedades de la opulencia y nos explica que muchas de estas dolencias proceden de la incompatibilidad entre el diseño evolutivo de nuestro organismo y el uso inadecuado que de él hacemos.
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Información
Índice
- Portada
- Justificación de la edición actualizada
- Agradecimientos
- Introducción
- 1. Síndrome Metabólico: el enemigo público número uno
- 2. Mirar al pasado para comprender mejor el presente
- 3. El Paraíso Terrenal
- 4. La expulsión del Paraíso
- 5. Vagabundos y carroñeros
- 6. La carroña y el pescado nos hicieron inteligentes
- 7. Y aparecimos nosotros
- 8. El retorno al Edén
- 9. Cómo reajustar nuestro diseño
- Créditos