¡Que se le van las vitaminas!
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¡Que se le van las vitaminas!

Mitos y secretos que solo la ciencia puede resolver

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¡Que se le van las vitaminas!

Mitos y secretos que solo la ciencia puede resolver

Descripción del libro

Existen cientos y cientos de rumores en nuestra vida cotidiana y, al parecer, cada persona tiene una explicación distinta para ellos o, incluso, la solución perfecta. Nuestra abuela nos decía que corriéramos a bebernos el zumo recién exprimido, que se le iban las vitaminas; oímos a menudo que el azúcar moreno es mejor que el azúcar blanco; incluso nos han dicho que las ondas wifi producen cáncer. Pero ¿qué hay de cierto en todo ello? ¿Quién nos puede dar respuestas?

Deborah García Bello, una de las divulgadoras científicas más seguidas de nuestro país, con sus amplios conocimientos en química, nos dará las respuestas a estas y muchas más preguntas que nos permitirán no solo rechazar los bulos sino tener los argumentos necesarios para rebatir al próximo que nos diga aquello de ¡que se le van las vitaminas!

Porque al fin y al cabo es la ciencia la que nos puede descubrir aquellos secretos cotidianos que nos fascinan a todos.

Información

Año
2018
ISBN de la versión impresa
9788408257530
ISBN del libro electrónico
9788449334191
Categoría
Chemistry

Índice

  1. Portada
  2. Sinopsis
  3. Portadilla
  4. Dedicatoria
  5. Cita
  6. Introducción
  7. 1. A mí me funciona la homeopatía. Mitos de la medicina
  8. 2. Vitamina C contra el resfriado. Mitos de la medicina
  9. 3. No uses envases de plástico para la comida. Mitos del medioambiente Mitos de la salud
  10. 4. Vacunas no, gracias. Es peor el remedio que la enfermedad. Mitos de la medicina
  11. 5. El teléfono móvil daña la banda magnética de las tarjetas. Mitos de la radiación
  12. 6. Nos están fumigando. Mitos del medioambiente
  13. 7. Comer chocolate hace que te salgan granos. Mitos de la cosmética
  14. 8. Me blanqueo los dientes con bicarbonato y limón. Mitos de la cosmética
  15. 9. Una copita de vino es buena para la salud. Mitos de la medicina
  16. 10. Retiran una crema del mercado por cancerígena. Mitos de la cosmética
  17. 11. Las cremas solares, mejor sin filtros químicos. Mitos de la cosmética
  18. 12. Hasta a la leche infantil le ponen aceite de palma. Mitos del medioambiente Mitos de la salud
  19. 13. Una infusión para el lumbago y otra para la impotencia. Mitos de la medicina
  20. 14. Escuelas sin wifi. Mitos de la radiación
  21. 15. Es peligroso calentar comida en el microondas. Mitos de la radiación
  22. 16. Las cremas antiedad no sirven para nada. Mitos de la cosmética
  23. 17. Terapias alternativas que curan el cáncer. Mitos de la medicina
  24. 18. El azúcar moreno es más sano que el azúcar blanco. Mitos de la salud
  25. 19. El edulcorante estevia cura la diabetes. Mitos de la salud
  26. 20. Solo compro cosméticos que no han sido testados en animales. Mitos de la cosmética
  27. 21. El cambio climático no lo hemos causado nosotros. Mitos del medioambiente
  28. 22. El vinagre, la alternativa al herbicida tóxico glifosato. Mitos del medioambiente
  29. 23. Los alimentos transgénicos, un problema sanitario y medioambiental. Mitos del medioambiente Mitos de la salud
  30. 24. Los alimentos naturales no llevan aditivos. Mitos de la salud
  31. Epílogo
  32. Créditos

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