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CATA DE CERVEZAS
Descripción del libro
Por medio de este manual conoceremos la historia de esta bebida, las materias primas necesarias para la elaboración de los distintos tipos de cervezas, así como la misma elaboración de este producto, las fábricas más relevantes del mundo y sus marcas más emblemáticas.
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Sí, puedes acceder a CATA DE CERVEZAS de José Miguel Requena Peláez en formato PDF o ePUB, así como a otros libros populares de Negocios y empresa y Negocios en general. Tenemos más de un millón de libros disponibles en nuestro catálogo para que explores.
Información
Categoría
Negocios y empresaCategoría
Negocios en generalÍndice
- La Evolución de la Cerveza
- Ingredientes de la Cerveza
- El Proceso de Elaboración
- Cervezas Americanas
- Cervezas Europeas
- Técnicas de Cata
- GLOSARIO
- BIBLIOGRAFÍA