Todo sobre la gestión de su empresa

Principios y prácticas para comprender la empresa moderna

Esteve Planas Flores

• Editorial: De Vecchi Ediciones
• Año: 2018
• ISBN del libro electrónico:
  9781644615089
• Categoría: Personal Development
• Categoría: Accounting

De un tiempo a esta parte, el mundo de la empresa es omnipresente: los medios de comunicación se hacen eco cada día de las continuas fusiones, ofertas públicas de bolsa, aperturas a nuevos mercados… Sin embargo, a pesar de que la gran mayoría de nosotros trabaja en empresas, desconocemos cuáles son los mecanismos que rigen su funcionamiento. Esta obra explica cuanto debe saberse al respecto. Gracias a su sencillez y su rigor expositivos usted podrá conocer las diferentes clases de empresa que existen, cuáles son los entornos en los que operan, qué importancia tienen las dimensiones y la localización empresarial, y a qué cargos y departamentos compete la toma de decisiones. Pese a lo que pudiera creerse, esta no es una obra teórica dedicada al entramado empresarial. El autor ha dedicado diversos capítulos a la planificación y control, la inversión y financiación, el aprovisionamiento y la gestión de existencias, la gestión de recursos humanos, etc.

El aprovisionamiento y la gestión de existencias

En este capítulo vamos a ver cuáles son las principales funciones del departamento de compras que, como veremos posteriormente, no debe limitarse simplemente a la adquisición de los materiales necesarios para la elaboración de los productos, sino que también debe hacerlo de la manera más eficiente. Veremos también cómo se pueden gestionar las existencias acumuladas en los almacenes de la empresa.

La función de aprovisionamiento

La función de aprovisionamiento consiste en establecer una serie de previsiones sobre las necesidades de ciertos factores (materias primas, piezas accesorias, etc.), proceder a las adquisiciones precisas en las fechas previamente determinadas, asegurarse de que se recibe exactamente lo que se ha solicitado (tanto en cantidad, calidad, etc.), almacenar adecuadamente dichos materiales y suministrarlos a los talleres productivos cuando estos lo requieran, así como a los clientes cuando nos los soliciten.

Se desprende, por lo tanto, que la función de aprovisionamiento consta de una amplia serie de operaciones anteriores y posteriores al acto de compra.

Como ejemplos de operaciones anteriores tendríamos las siguientes:

a) Previsión de necesidades (cantidades, plazos, etc.). En función de la demanda prevista de los productos que elabora la empresa, se podrán establecer previsiones sobre las cantidades necesarias de materiales en el futuro, así como los plazos en que se necesitarán las mismas.

b) Elección de proveedores. Es conveniente que los proveedores no sean sólo suministradores de materiales sino que sean colaboradores de la empresa, ofreciendo un servicio de calidad y de asesoramiento sobre la existencia de nuevos materiales, etc. Además, es conveniente que la empresa actúe con más de un proveedor para mitigar el riesgo de que un proveedor no cumpla con lo acordado y para beneficiarse de la posible competencia que haya entre ellos.

c) Estudio de precios de los materiales. Cuando una empresa utiliza un material que puede ser suministrado por varios proveedores, es conveniente que la empresa analice qué precios ofrece cada uno. Además, se debe analizar si se pueden utilizar productos sustitutivos más baratos.

d) Estudio de las condiciones de pago y de posibles descuentos. El departamento de compras, junto con el departamento financiero, debe analizar cuál es la forma de pago a los proveedores que más conviene a la empresa. Por ejemplo, deben decidir si es mejor utilizar un determinado descuento por pronto pago, aprovechar el crédito comercial que le ofrecen los proveedores o analizar si le conviene comprar una determinada cantidad de materiales para aprovechar un descuento por cantidad.

Como ejemplos de operaciones posteriores a la compra, tendríamos:

a) El control de los materiales recibidos. ...

Índice

• Concepto y clases de empresas
• La empresa y su entorno
• La dimensión y la localización empresarial
• Las decisiones empresariales
• Planificación y control en la empresa
• Inversión y financiación de la empresa
• El aprovisionamiento y la gestión de existencias
• La actividad productiva
• La actividad comercial
• La gestión de los recursos humanos
• La gestión medioambiental
• La gestión de la calidad
• La empresa ante nuevos retos
• Glosario