Elaboraciones básicas para pastelería repostería

Alejandro Martínez, Fernando Mesa, José González

• Editorial: ECOE Ediciones
• Año: 2012
• ISBN de la versión impresa: 9789586487740
• ISBN del libro electrónico: 9781449279431
• Categoría: Matemáticas
• Categoría: Matemáticas general

Las ecuaciones diferenciales han permitido acercar estrechamente al ser humano con la realidad expresada en las matemáticas; es por ello, que los autores de esta completa obra la ponemos a su alcance para que sea utilizada como texto guía o de consulta en los cursos de Ecuaciones diferenciales ordinarias que se ofrecen en los programas de ingenierías, tecnologías, matemáticas y licenciaturas en matemáticas y física, de las diferentes universidades del país.Esta primera edición es el resultado de varios años de trabajo y dedicación, lo que permitió mejorar los distintos borradores que fueron utilizados como notas de clase de quienes somos sus autores. Se desarrollaron seis capítulos, en los que sin perder de vista la formalidad de los contenidos, el lector podrá encontrarse con una presentación sencilla, práctica y amena; haciendo posible un primer acercamiento al estudio de las ecuaciones diferenciales ordinarias.Cabe resaltar que en cada uno de los capítulos nos preocupamos por entregar una gran variedad de ejemplos, que le permitirán al estudiante desarrollar los ejercicios y problemas que se proponen; casi en su totalidad con su respuesta.

Índice

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