Minigranja para principiantes
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Guía para principiantes para construir su minigranja

Antonio Martínez

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Guía para principiantes para construir su minigranja

Antonio Martínez

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Está a punto de descubrir cómo puede empezar su propia minigranja que le proporcione un suministro constante de frutas y verduras orgánicas frescas durante todo el año. No hay duda de que tener una granja exitosa en su casa tiene muchos beneficios que se extienden más allá de la salud física y mental, abarcando la salud financiera y emocional también. Pero para mucha gente, no es lo más fácil de concebir y empezar. Si nunca has llevado a cabo una actividad agrícola, o nunca has montado una granja de primera calidad o altamente productiva en tu vida, puede parecerte aterrador y pesado, y hasta cierto punto, un proceso doloroso que preferirías evitar, aunque es una de las cosas más fáciles de conseguir en el planeta. Cuando piensas en poner en marcha una granja, ¿te vienen a la cabeza preguntas como éstas? ¿Es suficiente este espacio? ¿Qué rendimiento puedo obtener de él? ¿Qué debo plantar y cómo lo hago sin cometer errores? ¿Cómo mantengo la productividad de la granja? ¿Cómo mantengo la fertilidad óptima del suelo? ¿Qué herramientas y aperos necesito para empezar? Si es así, puedes considerar que tu trabajo está medio hecho, ya que la otra mitad consiste simplemente en familiarizarte con los pasos que debes dar y ponerlos en práctica. Y resulta que tengo la guía perfecta para ayudarte. Minigranja para principiantes contiene todos los detalles que necesitas para llevar a cabo la otra mitad de tu trabajo en un formato sencillo, organizado y aplicable. Le ofrece una vívida descripción de la práctica de la minigranja, que incluye: - Los fundamentos de la minigranja, incluyendo qué es, cómo funciona y por qué deberías tener una minigranja - Cómo aprovechar al máximo el espacio con sencillos trucos - Cómo elegir las plantas adecuadas para la minigranja - Cómo funciona la práctica para usted - Cómo montar la minigranja - Las herramientas y el equipo que necesita para montar su minigranja - Cómo mantener la minigranja - Cómo levantar las camas, manejar la composición del suelo y el mantenimiento - Detalles sobre los nutrientes de las plantas, el calendario y el rendimiento - Cómo llevar a cabo el riego, la proporción de los cultivos y el dimensionamiento - Cómo elegir las semillas adecuadas y guardarlas en la minigranja ...¡Y mucho más! Establecer su propia granja es probablemente una de las mejores decisiones que podría tomar hoy en día, cuando siempre estamos luchando contra la escasez de alimentos orgánicos sanos y nutritivos. Con una buena minigranja, no sólo te estarías asegurando a ti mismo y a tu familia un buen suministro de alimentos durante todo el año y una buena salud, sino que te estarías dando a ti mismo una inestimable sensación de confianza, orgullo y autosatisfacción cada vez que mires la rica alfombra de verduras y frutas de tu patio trasero. Incluso si nunca ha hecho esto antes, este libro le acompañará en cada paso del camino para dar rienda suelta al jardinero de patio exitoso que hay en usted. ¡Desplácese hacia arriba y haga clic en Comprar ahora con 1 clic o Comprar ahora para comenzar su viaje!

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Información

Editorial
Youcanprint
Año
2022
ISBN
9791221404371

Capítulo 1

Qué es la minigranja

La minigranja garantiza que todo lo que se cultiva, cría y cultiva en el campo es consumido por los propios agricultores. Viven de la tierra y disponen de todos los alimentos que necesitan para su propio consumo. En otras palabras, son bastante autosuficientes en cuanto a lo que comen. También se puede aprender que la agricultura sostenible y la agricultura autosuficiente se utilizan indistintamente porque son lo mismo. El tamaño de las tierras que poseen es generalmente, aunque no siempre, relativamente pequeño, comparado con el de los agricultores más económicos. También se puede encontrar este tipo de explotaciones pequeñas denominadas minigranjas o microgranjas.
La agricultura comercial, en cambio, es aquella en la que se cultivan cosechas y se cría ganado para que otros obtengan algunos ingresos. No porque la agricultura sea un negocio rentable y acomodado, no lo es, sino por el hecho de convertirse en un pequeño agricultor en una granja con el objetivo de hacer un mercado conocido, entender cuáles son los precios existentes para sus cultivos y ganado, y lo que el nicho de mercado puede ofrecerles ingresos, tanto ahora como en el futuro.

El principio de la minigranja

La teoría central de la gestión de las minigranjas: En primer lugar, como ya se ha dicho, no es necesario un gran terreno para ser autosuficiente. Entonces, ¿qué tan pequeño es? Bien, en un acre de tierra, uno puede ser potencialmente autosuficiente muy felizmente. Un acre de tierra puede ser utilizado para la agricultura a pequeña escala en mini-granjas que son muy felizmente autosuficientes. Sin embargo, dado que la autosuficiencia puede ejercerse en minigranjas, la conservación de la tierra es esencial. Se convertirá entonces en el concepto más crítico para la agricultura sostenible y el desarrollo de su minigranja.
La pista, por supuesto, está en la propia palabra, sostenible que significa mantener las cosas en funcionamiento. Si la tierra que se utiliza para cultivar no se mantiene correctamente, nunca se podrán mantener los cultivos o el ganado en un grado razonable de productividad. Esto abarca tanto la agricultura a gran escala como la de pequeña escala. Una mala gestión te dará el mismo resultado. Lo que acabará siendo plantas y ganado vivos y estables, y tus aspiraciones de autosuficiencia no se verán satisfechas.
En una microgranja o en una pequeña explotación agrícola, debe haber un equilibrio entre los animales y las plantas, porque es de esperar que se construya una cadena alimentaria en la que se alimenten mutuamente. Es necesario que el estiércol de los animales de granja enriquezca el suelo para que éste pueda producir cultivos sanos y, de hecho, volver a alimentar al ganado.
Es necesario rotar los cultivos con la agricultura a pequeña escala en las minigranjas para que sean sostenibles. Es difícil cultivar en el mismo terreno año tras año. Los cultivos se visten así y sucumben rápidamente a las enfermedades. Sin embargo, la cuestión no acaba aquí, porque lo que ocurre es que los agentes de la enfermedad que invaden la planta crecen hasta tal punto que la enfermedad acaba siendo incontrolable. Así que prepara tu pequeña explotación con cuidado, y asegúrate de que cada porción de tierra se mantiene desnuda para que puedas ejecutar tu programa de rotación de cultivos.

Por qué deberías dedicarte a la minigranja

La mayoría de la gente ya no quiere formar parte de una turba creciente que exige más y más. Y algunos, además, quieren ver cómo son capaces de sobrevivir sin necesidad de acudir a un supermercado de cualquier cosa fácilmente accesible. Mientras que otras personas sólo viven en sus casas como medio para llevar una vida ecológica saludable.
Si te encuentras en la situación mencionada en el artículo anterior, puede que haya llegado el momento de que empieces a montar tu propia minigranja. Puede parecer abrumador, ¡pero puedes hacerlo allí mismo! Todo lo que necesitas es previsión, inspiración para aprender cosas nuevas y una estrategia. Tengo un fantástico conjunto de hojas de trabajo para ayudarte con el componente de preparación, y están disponibles al final de este post.
Ahorrar dinero
La principal razón por la que la gente se vuelca a vivir de la tierra es por los ingresos. Vivir de cheque en cheque no es divertido, a menos que haya algo más que dinero de sobra. Como el coste de la vida sigue aumentando, el dinero es un problema para mucha gente. Por no mencionar que refleja el calor, el consumismo y, hasta cierto punto, la codicia.
Al cultivar tus propios alimentos en tu propio jardín, evitas tener que pagar la compra de alimentos cada semana. Al fabricar tu propia ropa, no es necesario buscar en Internet las últimas tendencias de moda de las marcas que compiten por tu atención. El ahorro que conseguirás al ser poco a poco autosuficiente con tu minigranja a cuestas tendrá un efecto positivo en tu vida financiera.
Aprender nuevas habilidades
A medida que aprendes a asumir responsabilidades y a evolucionar individualmente y a hacer lo que necesitas para vivir, puedes, por supuesto, desarrollar una gran cantidad de nuevas experiencias y habilidades. Si estás planeando un plan para desarrollar tu propio pozo y proporcionar un suministro de agua a tu propiedad con la ayuda de un sistema de refuerzo de la presión del agua. O para medir la acidez del suelo y determinar cuándo deben plantarse las distintas semillas. Al vivir fuera de la tierra, acumularás un suministro interminable de sabiduría que contribuye a una gran sensación de plenitud.
Aprender nuevas habilidades es un objetivo maravilloso que puede recorrer un largo camino hacia el desarrollo de tu propia mini granja. Mis hojas de trabajo "Jump Start to Homestead Preparation" te ayudarán a sacar tus planes de tu mente, a un papel y a un plan factible. Está en mi lista de herramientas, ¡y al final de este artículo obtendrás una contraseña para ello!
Eliminación del estrés
Es posible que sientas que este término desvirtúa el concepto de hacer tu propia propiedad. Sí, algunos aspectos de ser autosuficiente pueden ser difíciles, pero el hecho de beber oxígeno fresco cada día, estar en medio de la vegetación y hacer algo que te gusta, haría que tu bienestar floreciera. No digamos, salir al aire libre está confirmado por la evidencia de que disminuye la presión arterial y potencia la memoria a corto plazo.
Alimentos naturales
Los plaguicidas y los fertilizantes artificiales utilizados por diferentes productores y corporaciones para hacer que los cultivos de alimentos crezcan más rápido son otra explicación de por qué la gente elige comer sus propios alimentos orgánicos. Parece que somos muy ajenos al hecho de que cualquier pieza de comida que elegimos en la tienda ha hecho un viaje.
Preferimos tomar alimentos, buenos o malos, sin saber si han sido empapados de toxinas o, en el caso de los animales, si han sido mal manipulados y alimentados durante su vida. Con tu propia minigranja te encargas del viaje. Desde los huevos hasta las zanahorias, al menos sabes exactamente cómo ha sido cuidado durante toda su vida y cómo crees que es lo suficientemente seguro para alimentarlo.

Trucos sencillos para aprovechar al máximo el espacio

Muchos de nosotros esperamos el inconfundible sabor de las verduras y frutas frescas cultivadas localmente, sobre todo las que proceden de nuestra propia tierra. No desesperéis los que queráis cultivar alimentos en casa pero tengáis poco espacio. Su visión de los alimentos cultivados en casa todavía está a su alcance.
Puede que tengas curiosidad por saber cómo cultivar hortalizas si tienes poco o ningún espacio con plena exposición al sol, pero ciertas hortalizas pueden tolerar la sombra parcial, y algunas también pueden llamarse "hortalizas de sombra" porque no toleran la exposición a pleno sol.
Puede que vivas en un apartamento con poco más que un balcón, pero te encantan las verduras frescas y te gustaría cultivar las tuyas propias: no hay problema 1.) Plantación en contenedor Si tienes poco espacio exterior, ya sea un pequeño patio, un patio compartido o un balcón, un contenedor de jardín con verduras y frutas puede ser el lugar perfecto para ti.
Una de las mejores cosas de la jardinería en contenedores es la posibilidad de cultivar casi cualquier hortaliza y varias variedades de fruta, siempre que se den las condiciones adecuadas y haya espacio suficiente para un contenedor apropiado.
Con la cantidad correcta de exposición al sol y el método de riego, también es posible criar pequeños árboles o arbustos frutales con éxito de esta manera. En mi época, vi crecer tanto limoneros como arbustos de arándanos en macetas sobre el suelo: ¡qué manera tan deliciosa de llenar de color tu jardín de macetas!
Los huertos en contenedor son también increíblemente eficientes en cuanto al espacio, porque cualquier gramo de tierra en su contenedor contará para la producción de frutas y verduras: no se perderá ninguna zona de cultivo mientras cuida y cosecha sus plantas.
El huerto en contenedor tiene además la ventaja de ser un perfecto salvavidas, o puede adaptarse a las personas con movilidad limitada, asegurando que el cultivo de frutas y verduras frescas en casa está al alcance de todos.
Otra cosa interesante sobre la jardinería en contenedores es la oportunidad como jardinero de seguir el calor, si es apropiado, porque los contenedores se pueden mover durante el día. Si no tienes tiempo para empujar los contenedores cuando la vida sigue a tu alrededor, no hay problema en plantar la cantidad de sol que tienes.
Aunque es cierto que muchas plantas necesitan un mínimo de 6 horas de sol directo al día, hay una gran variedad de hortalizas de sombra que pueden sobrevivir o crecer a la sombra parcial y a la luz solar moteada.
Algunas cosas que hay que tener en cuenta a la hora de cultivar contenedores: El "upcycling" dará lugar a recipientes realmente fascinantes: los coladores de pasta de acero son perfectos para las hierbas de la cocina, las cajas antiguas recicladas añaden encanto a tus diseños vegetales e incluso los contenedores de plástico reciclados se convertirán en fantásticas macetas si te preocupa más la funcionalidad que la apariencia. No te queda más que tu creatividad y tus gustos. No olvides que es necesario el drenaje, así que, si es conveniente, haz agujeros o perfora el fondo de los recipientes que elijas. También hemos encontrado una fantástica jardinera elevada de tela, ligera y duradera, que hemos podido llevar a casa, y ya vamos por la segunda temporada. ¡Hace que el cultivo de hortalizas sea fácil tanto para los jóvenes como para los mayores!
Casi todas las plantas pueden prosperar en un contenedor, siempre que éste sea lo suficientemente grande.
Los propios fardos de paja pueden utilizarse como recipientes para plantar, aunque pueden ser un poco sucios y romperse con bastante facilidad, son una opción viable. Esta temporada nos han encantado las calabazas y los calabacines justo encima de las balas de paja, y no podría ser más sencillo (vea cómo se consigue aquí). Tenga cuidado de tener abundante agua y comida mientras planta en contenedores, porque la tierra en los contenedores puede secarse más rápido y los nutrientes siguen fluyendo en ellos más rápido que sus homólogos en el suelo.
Evaluar la exposición al sol y cultivar en consecuencia.
Plantación vertical: Bueno, la plantación vertical. Hay tantas opciones para cultivar hacia arriba -admitámoslo, la mayoría de las hortalizas y plantas frutales crecen hacia arriba- que, al adaptar la producción de alimentos a un lugar más pequeño, puedes probar a utilizar desde un enrejado convencional hasta una jardinera de palets reciclados o un huerto hidropónico colgante en una ventana. Las posibilidades de plantar en vertical son amplias y sólo requieren una cierta dosis de creatividad: aprovechar el espacio desaprovechado es el secreto para conseguir una productividad óptima en el pequeño huerto urbano.
-- Los comestibles se adaptan a la jardinería vertical, te preguntarás; pues bien, me alegra decir que la lista es larga. Aquí hay sólo un par para empezar: tomates: los tomates cherry en particular (pero la mayoría de las variedades lo hacen) están muy contentos de crecer hacia arriba, siempre que se les dé el estímulo adecuado. Las nylons viejas cortadas en tiras son perfectas para conectar las plantas a sus sistemas ascendentes porque son ligeras, lo que puede dar lugar a la menor cantidad de tensión en la planta donde se fijan. Tal vez no uses nylons, o tus nylons son demasiado caros para usarlos en tu huerto urbano, no te preocupes, coge algunos en la tienda de segunda mano, te costarán casi cero. En lugar de eso, cultiva en la parte superior del muro hasta el sótano, y observa cómo las ramas se inundan de deliciosos tomates cherry a medida que avanza el verano.
Calabazas y melones de invierno: estas plantas emergen naturalmente en dirección al sol. Una vez más, requerirán los cuidados adecuados, sobre todo cuando empiecen a dar frutos, pero responden bien si se las orienta hacia el lugar donde tienes una habitación.
Los guisantes y las judías de palo estarían encantados de cultivar algo lo suficientemente grande como para ayudarles Los pepinos este ingrediente favorito para el té de la tarde, el spa o el spritzer en los días más frescos del verano es bastante fácil de cultivar en los espacios más pequeños.
Las verduras asiáticas, las hortalizas, las fresas y las hierbas de cocina florecerán felizmente en nada más que un palé reciclado sobre su costado. Las instrucciones para ello se pueden encontrar aquí.
Las verduras, las fresas o las hierbas de cocina también pueden crecer felizmente en partes del canalón de lluvia que pueden colgarse o colocarse en el lateral de casi todas las estructuras orientadas al sur o en una red de botellas colgantes en la ventana orientada al sur, como se ve aquí. Las instrucciones para colgar el canalón de la lluvia en un invernadero están disponibles aquí.
Patatas, tío. Sí, incluso las patatas pueden expandirse verticalmente si tienen el recipiente adecuado para ello. Imagina que utilizas un cubo de basura estéril con todo tipo de agujeros cortados en el borde. Echa unos centímetros de tierra y compost, añade los trozos cortados y curados de las patatas de siembra y cubre con 15 centímetros más de tierra. Viento. Viento. Cuando las partes aéreas de la planta hayan alcanzado alrededor de 6-8 pulgadas, aplica más tierra dejando sólo unas pocas pulgadas de tierra verde expuesta. Este ciclo puede repetirse varias veces durante la temporada. Una vez que las plantas se vuelven marrones y mueren, es el momento de cosechar. Las patatas de la parte superior serán más pequeñas y delicadas que las de la parte inferior, como las patatas gourmet "frescas" que se venden en el supermercado a un precio superior. He leído que las patatas verticales se cultivan en un recipiente lleno de paja (en lugar de tierra) que facilita la cosecha, y espero probarlo este año. Parar la prensa: Esto nos ha funcionado bien, por lo que parece que las patatas crecen mejor, lo que hace que la cosecha sea más abundante. Seguí cubriendo la paja con los fardos de paja que se desintegran gradualmente en los que se levantan nuestras calabazas y calabacines.
Prueba con macetas colgantes: Las fresas florecerán en recipientes colgantes, e incluso los tomates se elevarán alegremente desde el fondo de un cubo colgante. Las fresas que cubren nuestro campo no hacen más que engordar y hacer felices a las ardillas, colgarlas significa que tú también podrías comer alguna de ellas.
3.) Camas elevadas y jardines de pie cuadrado: si su área de plantación es lo suficientemente amplia para las camas elevadas, puede ser una forma perfecta de optimizar el espacio y la ener...

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