Dietética antiaging y anticancer

Muntane Coca, María Dolores

• Editorial: Ediciones Diaz de Santos
• Año: 2020
• ISBN del libro electrónico: 9788490522806
• Categoría: Medicine
• Categoría: Nutrition, Dietics & Bariatrics

Sin lugar a dudas, existe un mercado de "Dietas". Y como en todo mercado, nosdejamos llevar por la publicidad o por lo que nos llega en un momento determinado en que nuestra psicología está receptiva a este tema. Y en salud, no podemos dejarnos llevar por esta lotería. Hay que estar informado y saber, con cierta precisión y profundidad, a qué nos lleva cada dieta. No es lo mismo una dieta terapéutica que una dieta saludable. Una tiene fecha de caducidad y no la otra.Pero esto nos conduce a profundizar en el contenido de cada alimento y en su proceso metabólico en nuestro organismo. Y en este camino, descubrimos que no solo "somos lo que comemos", sino también y especialmente, "lo que absorbemos".Y aquí radica el protagonismo de nuestro intestino. ?Tiene intolerancias alimentarias? ?No las tiene? ?Necesita una suplementación? ?Nuestro metabolismo funciona igual a los treinta que a los sesenta años?Y si no es así, ?qué podemos hacer para frenar al máximo nuestro envejecimiento consiguiendo optimizar nuestro funcionamiento metabólico?Cuando cualquier maquinaria, como la de un coche, está bien reglada, funcionamejor y gasta menos combustible. Pues bien, consideramos la máquina humana eneste sentido. Y para que esté bien reglada, ha de funcionar en homeostasis. Sin nada que chirríe. Sin nada que sobre, ni nada que falte. Y para que ello ocurra, esta máquina humana necesita el combustible adecuado. Y si el alimento que tomamos tiene unas carencias, hay que suplementarlo con oligoelementos. Eslo que nos enseña la Medicina Ortomolecular. ?Por qué esta Medicina va a ser un privilegio de los deportistas de élite? No. Para cada uno de nosotros, no hay mejor élite que uno mismo.

Índice

• Prólogo del doctor Antonio Marco Chover a la primera edición Aprendamos a comer y aprenderemos a vivir sanamente
• Prólogo a la segunda edición / MD Muntané Agricultura ecológica y suplementación para una buena prevención
• Introducción / MD Muntané Nuevo enfoque sistémico de la Medicina
• Dieta saludable: componentes y elementos imprescindibles
• Dietas terapéuticas: de autores diversos o basadas en sus componentes esenciales
• La dieta proteinada
• Dieta de la zona
• La Nutrigenómica en el Antiaging
• Oligoelementos necesarios y sus funciones
• Aminoácidos esenciales y sus funciones
• Suplementos nutricionales imprescindibles
• Suplementos nutricionales aconsejados siempre, temporalmente o en casos especiales
• Alimentos corrientes frente a alimentos ecológicos
• La dieta Budwig
• Dieta antiaging
• Alimentos y suplementos tenidos por antiaging y anticáncer
• Marcadores no convencionales del cáncer
• Suplementación. La activación de la telomerasa como suplemento estrella
• Los active foods o superalimentos
• Las intolerancias alimentarias como protagonistas de vida
• Micronutrientes que pueden ayudar en caso de tratamiento oncológico
• Nutrición para la mente. Dietética equilibradora y preventiva de alzhéimer
• La restricción calórica, el ayuno y la enzima prodigiosa
• La detoxificación
• La salud emocional y la meditación como ayuda en la prevención
• Bibliografía y referencias