Concentración y acaparamiento de tierras, desarrollo rural y derecho a la alimentación
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Concentración y acaparamiento de tierras, desarrollo rural y derecho a la alimentación
Descripción del libro
En este libro se presentan las memorias del Seminario Concentración y Acaparamiento de Tierras, Desarrollo Rural y Derecho a la Alimentación (Bogotá, octubre de 2013)cuyo objetivo fue generar una discusión y reflexión académica, política y plural sobre la restructuración del mundo rural contemporáneo y sus impactos en ambientes, sociedades y procesos agroalimentarios.Las discusiones del Seminario giraron en torno a tres temas centrales estrechamente relacionados: la concentración de tierras, el desarrollo rural y las restricciones para la realización del derecho a la alimentación. Dichos temas, a su vez, hacen parte de las controversias suscitadas desde el período 2006- 2008 a consecuencia de la crisis alimentaria mundial que, como se recordará, se caracterizó por una gran inestabilidad económica y social".En parte, las controversias nacen de visiones o enfoques contrapuestos, que están lejos de resolverse, sobre la manera de participación o incorporación de distintos sectores sociales y actores económicos (empresarios, economías nacionales, pequeños y medianos productores, economías campesinas, consumidores urbanos y rurales) en los debates o propuestas de desarrollo agrario dirigidas a aumentar la producción de alimentos, mejorar su disponibilidad y acceso, y evitar el hambre de millones de personas en el mundo.Uno de esos enfoques, heredero de la revolución verde y que se ha denominado como convencional, estableció las tendencias del sistema agroalimentario actual y se caracteriza por planteamientos tecnocráticos- que asumen que las soluciones a la problemática alimentaria radican, precisamente, en el uso intensivo y generalizado de capital y tecnología. Por el contrario, un segundo enfoque critica la forma como está concebido y funciona ese sistema agroalimentario cuya lógica ha restringido la autonomía de las economías nacionales y de las comunidades locales para garantizar su alimentación.
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