Estado nutricional e índice de alimentación saludable de los derechohabientes en etapa escolar de 5 a 11 años, que asisten a consulta externa de nutrición en Hospital General Regional No. 1, en Sonora
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Estado nutricional e índice de alimentación saludable de los derechohabientes en etapa escolar de 5 a 11 años, que asisten a consulta externa de nutrición en Hospital General Regional No. 1, en Sonora
Descripción del libro
Tesis del año 2018 en eltema Salud - Trofología, Nota: 10, Idioma: Español, Resumen: El estado nutricional en la etapa pediátrica es indiscutible, ya que mide al ser humano durante la etapa crucial del crecimiento y desarrollo. El índice de alimentación saludable es tiene el objetivo de determinar la calidad de alimentación.Objetivo: Determinar el estado nutricional e índice de alimentación saludable de los derechohabientes en etapa escolar de 5 a 11 años, que asisten a consulta externa de nutrición en Hospital General Regional N° 1, en ciudad Obregón, Sonora.Material y métodos: Estudio observacional, descriptivo, prospectivo, transversal; de tipo no probabilístico, por casos consecutivos. Variables: Estado nutricional, IAS.Resultados: se estudiaron un total de 202 sujetos que acudieron a consulta externa de nutrición entre los 5 y 11 años, de los cual se obtuvo un 77.23% de sujetos con malnutrición y el 86.64% se encontró con una calidad de dieta inadecuada.Conclusión: Se encontró un mal diagnóstico en la muestra estudiada, ya que existe un gran número de pacientes que no llevan una alimentación adecuada y dentro de las principales causas se encuentra la desinformación, es por ello que se requiere llevar a cabo actividades de prevención y promoción, así como de enseñanza alimentaria, los cuales permitan aprender tanto a padres como a menores la manera adecuada de alimentarse.Palabras claves: Evaluación nutricional, índice de alimentación saludable.
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