Mis postres para triunfar
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Mis postres para triunfar

Increíbles creaciones reposteras para deleitar la vista y el paladar

  1. 248 páginas
  2. Spanish
  3. PDF
  4. Disponible en iOS y Android
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Mis postres para triunfar

Increíbles creaciones reposteras para deleitar la vista y el paladar

Descripción del libro

Más que un libro de recetas es un trabajo personal dedicado a mi gran pasión. En este libro te voy a abrir las puertas a mis mejores creaciones. Con explicaciones paso a paso para guiarte a crear postres para triunfar.

En el libro experimento con combinaciones de sabores que te van a sorprender. Hago un viaje por el amplio mundo gustativo para que ofrezcas en tu mesa postres deliciosos. Encontrarás combinaciones clásicas con un toque especial y otras para los más atrevidos y entusiastas con un paladar más aventurero.

La decoración es una parte esencial en un postre. No solo deben tener un sabor y aroma exquisito. Sino que su aspecto también debe ser irresistible. Por eso, en este libro te enseño a poner en práctica técnicas para que tus creaciones luzcan siempre impresionantes.

¡Te aseguro que con estos postres vas a triunfar!

Información

Año
2022
ISBN de la versión impresa
9788441546783
ISBN del libro electrónico
9788441546875
Edición
1
Categoría
Art
Categoría
Culinary Arts

Índice

  1. Cubierta
  2. Derechos
  3. Dedicatoria
  4. Índice
  5. Disfruta de la experiencia
  6. Consejos y recomendaciones
  7. ¿Qué ingredientes debo utilizar?
  8. Prepara tus ingredientes
  9. Utensilios y materiales
  10. Técnicas y glosario repostero
  11. ¿Cómo afecta el clima a las elaboraciones?
  12. Montaje y alisado de tartas
  13. Decoraciones exprés
  14. Amplía tus conocimientos
  15. Layer cakes
  16. Bizcochos y tartas de una capa
  17. Pastelería de vitrina
  18. Tartas frías
  19. Para enamorar(te)
  20. Imprescindibles
  21. Agradecimientos

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