
Repostería Vegana. Edición 2021
- 197 páginas
- Spanish
- PDF
- Disponible en iOS y Android
Repostería Vegana. Edición 2021
Descripción del libro
Repostería Vegana es un libro muy goloso, hecho con mucho amor, para veganos y no veganos. En él encontrarás más de 80 recetas dulces, fáciles de preparar, y sin ingredientes de origen animal. Galletas, tartas, pasteles, helados...
Un amplio y variado repertorio en el que no pueden faltar grandes clásicos de la repostería, como los gofres, los donuts o los muffins. ¿No se te hace la boca agua? Pero te estarás preguntando: ¿es posible hacer un bizcocho sin huevo? ¿O una tarta de queso sin queso? ¡Por supuesto que sí! Tan solo hacen falta dos cosas: una cocina y ganas de aprender.
Los autores del blog Delantal de Alces se encargarán de enseñarte con este libro todas sus técnicas, trucos y secretos para que puedas hacer realidad tus sueños más dulces. ¡Atrévete a descubrir que en la repostería vegana cualquier cosa es posible!
Preguntas frecuentes
- El plan Essential es ideal para los estudiantes y los profesionales a los que les gusta explorar una amplia gama de temas. Accede a la biblioteca Essential, con más de 800 000 títulos de confianza y superventas sobre negocios, crecimiento personal y humanidades. Incluye un tiempo de lectura ilimitado y la voz estándar de «Lectura en voz alta».
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Ten en cuenta que no será compatible con los dispositivos que se ejecuten en iOS 13 y Android 7 o en versiones anteriores. Obtén más información sobre cómo usar la aplicación.
Información
Índice
- Cubierta
- Derechos
- Índice
- Delantal de Alces
- Prólogo
- Este es un libro de repostería para corazones golosos y mentes curiosas
- Alternativas a los ingredientes de origen animal en la repostería vegana
- Otros ingredientes importantes en la repostería vegana
- Utensilios de repostería indispensables
- Consejos para que las recetas salgan perfectas
- CAPÍTULO 1. Galletas
- CAPÍTULO 2. Pasteles y tartas
- CAPÍTULO 3. Bocaditos dulces
- CAPÍTULO 4. Postres
- CAPÍTULO 5. Elaboraciones fermentadas
- CAPÍTULO 6. Desayunos y meriendas