Repostería Vegana. Edición 2021
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Repostería Vegana. Edición 2021

  1. 197 páginas
  2. Spanish
  3. PDF
  4. Disponible en iOS y Android
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Descripción del libro

Repostería Vegana es un libro muy goloso, hecho con mucho amor, para veganos y no veganos. En él encontrarás más de 80 recetas dulces, fáciles de preparar, y sin ingredientes de origen animal. Galletas, tartas, pasteles, helados...

Un amplio y variado repertorio en el que no pueden faltar grandes clásicos de la repostería, como los gofres, los donuts o los muffins. ¿No se te hace la boca agua? Pero te estarás preguntando: ¿es posible hacer un bizcocho sin huevo? ¿O una tarta de queso sin queso? ¡Por supuesto que sí! Tan solo hacen falta dos cosas: una cocina y ganas de aprender.

Los autores del blog Delantal de Alces se encargarán de enseñarte con este libro todas sus técnicas, trucos y secretos para que puedas hacer realidad tus sueños más dulces. ¡Atrévete a descubrir que en la repostería vegana cualquier cosa es posible!

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Información

Año
2021
ISBN de la versión impresa
9788441544123
ISBN del libro electrónico
9788441544208
Edición
1
Categoría
Arte

Índice

  1. Cubierta
  2. Derechos
  3. Índice
  4. Delantal de Alces
  5. Prólogo
  6. Este es un libro de repostería para corazones golosos y mentes curiosas
  7. Alternativas a los ingredientes de origen animal en la repostería vegana
  8. Otros ingredientes importantes en la repostería vegana
  9. Utensilios de repostería indispensables
  10. Consejos para que las recetas salgan perfectas
  11. CAPÍTULO 1. Galletas
  12. CAPÍTULO 2. Pasteles y tartas
  13. CAPÍTULO 3. Bocaditos dulces
  14. CAPÍTULO 4. Postres
  15. CAPÍTULO 5. Elaboraciones fermentadas
  16. CAPÍTULO 6. Desayunos y meriendas