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Cocinar con alma
Cómo disfrutar más de la cocina... y de la vida
- Spanish
- ePUB (apto para móviles)
- Disponible en iOS y Android
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Descripción del libro
• Una obra amena y conmovedora que nos invita a crear un espacio sagrado en la cocina.
• Un libro repleto de sabias lecciones de vida y de consejos sobre cocina, mindfulness y aprendizajes de otras culturas. Hay magia en tu cocina. Encuéntrala… y transforma tu vida. ¿Consideras la cocina una obligación o una rutina?
Estás a punto de descubrir que el triángulo formado entre la nevera, el fregadero y los fogones contiene los secretos de la creatividad, la sensualidad y el amor... Y esconde un original punto de partida en el largo camino del empoderamiento femenino. Si vives la cocina como un tedioso trabajo doméstico, si te agobia no estar a la altura de las expectativas, si quieres preparar la comida siguiendo tu propio placer y no las pautas marcadas por otros, ha llegado la hora de que disfrutes plenamente de tu tiempo entre cazuelas. Intuiciones, reflexiones, recuerdos y un puñado de confesiones íntimas son los ingredientes principales de una obra que te anima a expresar tu magia personal. Porque no hay una manera correcta de cocinar, igual que no hay una manera correcta de ser feliz. Si Marie Kondo ha cambiado el modo en que organizas tu hogar, Lola Mayenco cambiará el modo en que cocinas.
AUTOR
Lola Mayenco es escritora y periodista especializada en antropología, y, entre libros y artículos, cocina recetas que ha ido coleccionando durante sus viajes por el mundo. Amante irredenta de la diversidad cultural, nada le causa más placer que preparar un plato nuevo. Nacida en Barcelona, Lola tuvo la suerte de crecer rodeada de personas que disfrutaban cocinando. Su familia materna regentaba una pequeña panadería con horno de leña; su familia paterna, un bar de tapas y comida casera, de modo que conoció desde pequeña los diferentes matices del hambre y el poder de la gastronomía para transformar realidades. Actualmente vive a orillas del Támesis y pasa los veranos bajo el sol del Mediterráneo.
• Un libro repleto de sabias lecciones de vida y de consejos sobre cocina, mindfulness y aprendizajes de otras culturas. Hay magia en tu cocina. Encuéntrala… y transforma tu vida. ¿Consideras la cocina una obligación o una rutina?
Estás a punto de descubrir que el triángulo formado entre la nevera, el fregadero y los fogones contiene los secretos de la creatividad, la sensualidad y el amor... Y esconde un original punto de partida en el largo camino del empoderamiento femenino. Si vives la cocina como un tedioso trabajo doméstico, si te agobia no estar a la altura de las expectativas, si quieres preparar la comida siguiendo tu propio placer y no las pautas marcadas por otros, ha llegado la hora de que disfrutes plenamente de tu tiempo entre cazuelas. Intuiciones, reflexiones, recuerdos y un puñado de confesiones íntimas son los ingredientes principales de una obra que te anima a expresar tu magia personal. Porque no hay una manera correcta de cocinar, igual que no hay una manera correcta de ser feliz. Si Marie Kondo ha cambiado el modo en que organizas tu hogar, Lola Mayenco cambiará el modo en que cocinas.
AUTOR
Lola Mayenco es escritora y periodista especializada en antropología, y, entre libros y artículos, cocina recetas que ha ido coleccionando durante sus viajes por el mundo. Amante irredenta de la diversidad cultural, nada le causa más placer que preparar un plato nuevo. Nacida en Barcelona, Lola tuvo la suerte de crecer rodeada de personas que disfrutaban cocinando. Su familia materna regentaba una pequeña panadería con horno de leña; su familia paterna, un bar de tapas y comida casera, de modo que conoció desde pequeña los diferentes matices del hambre y el poder de la gastronomía para transformar realidades. Actualmente vive a orillas del Támesis y pasa los veranos bajo el sol del Mediterráneo.
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Información
ISBN del libro electrónico
9788417780210Índice
- ÍNDICE
- INTRODUCCIÓN: COCINAR SIN PRESIÓN
- UNA NUEVA MANERA DE COCINAR
- EPÍLOGO: COCINAR CON ALMA
- MANIFIESTO PARA COCINAR CON ALMA
- GLOSARIO
- ÍNDICE DE RECETAS
- AGRADECIMIENTOS