Planeta pan
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Planeta pan

Las recetas de los panes más increíbles del mundo

  1. 246 páginas
  2. Spanish
  3. PDF
  4. Disponible en iOS y Android
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Planeta pan

Las recetas de los panes más increíbles del mundo

Descripción del libro

Viajar y comer quizás sean dos de las mejores cosas que se pueden hacer en la vida. Te proponemos llevar a cabo ambas sin salir de la cocina de tu casa. Planeta Pan es un viaje fascinante alrededor de nuestro planeta a través del pan.

Dulces, salados, planos, voluminosos, enriquecidos, aromatizados, bellos, espectaculares, extravagantes, extraños, impactantes... Estas páginas están plagadas de muchos y diversos panes, todos ellos deliciosos y con algo en común. Son elaborados artesanalmente y compartidos diariamente por millones de seres humanos en diferentes puntos del planeta.

Este es un libro que pretende hacerte viajar, abrir tu mente y convertirte en mejor persona. Porque viajar y conocer qué existe más allá de nuestras fronteras nos hace mejores seres humanos. Más comprensivos, más abiertos, más felices. Prepárate para elaborar con tus propias manos panes increíbles y a probar sabores que no sabías que existían. Hay muchos libros de pan en las librerías, pero créeme que ninguno como este.

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Información

Año
2023
ISBN de la versión impresa
9788441547674
ISBN del libro electrónico
9788441547858
Edición
1
Categoría
Art
Categoría
Culinary Arts

Índice

  1. Cubierta
  2. Derechos
  3. Índice
  4. PRÓLOGO
  5. PRESENTACIÓN
  6. FILOSOFÍA
  7. CUESTIONES TÉCNICAS
  8. RESPECTO AL AMASADO
  9. Oriente próximo
  10. Asia central
  11. África
  12. Asia
  13. Europa
  14. Centroamérica
  15. Sudamérica
  16. América insular
  17. EPÍLOGO
  18. AGRADECIMIENTOS
  19. Autores de fotos locales