Sustentabilidad y soberanía alimentaria: Trabajos de investigación y prácticas reúne varios trabajos investigativos realizados por los egresados de la Maestría en Desarrollo Sustentable de la Universidad del Valle y los aportes que estos vienen realizando a las actuales discusiones en materia de sustentabilidad. Igualmente, integra la investigación generada desde la academia con la realidad y las problemáticas que atraviesan los diferentes actores sociales en las comunidades y territorios. A lo largo del contenido se realiza un análisis crítico en dos líneas temáticas, a saber: los conflictos socioambientales y la justicia ambiental, y la soberanía alimentaria como alternativa al desarrollo rural sustentable. La primera línea temática contiene cinco capítulos que abordan los conflictos socioambientales relacionados con la distribución del agua, la justicia ambiental, los mecanismos de resistencia y las acciones colectivas. La segunda línea temática contiene tres capítulos que discuten los conceptos de soberanía alimentaria y el desarrollo sustentable, los procesos de autonomía local y de derecho a la alimentación frente al modelo de la revolución verde en el suroccidente colombiano.

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Información

Editorial

Universidad del Valle

Año

2025

ISBN del libro electrónico

9789585073593

Categoría

Economía

Categoría

Desarrollo sostenible

Índice

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Introducción
Conflictos ambientales en humedales: Guarinó y La Guinea (Jamundí, Colombia) como estudios de caso
Elizabeth Patiño Correa
Conflictos por el acceso y la administración del agua del Resguardo Indígena de Mocondino, Nariño: estudio de caso sobre justicia hídrica en Colombia
Aura Elisa Aza Fuelantala
Comunidades en resistencia: impulsando la justicia ambiental en Colombia
Sebastián Altamira Rivera
Defensa del Territorio Nasa: transformaciones, impactos y resistencias del Resguardo López Adentro ante las fumigaciones aéreas de glifosato en monocultivo de caña de azúcar en el municipio de Caloto, Cauca, Colombia
Luz Aydee Berdugo-Segura
Metodología participativa y pluralista para los actores del territorio: la investigación con comunidades en la búsqueda de soluciones participativas. Una comunidad que perdió su río: caso corregimiento Bocas de Tuluá, Valle del Cauca, Colombia
María Fernanda Mercado Ramos Gregorio Mondragón Cerquera
Soberanía alimentaria para una sociedad sustentable
Badi Mina Viveros
Reflexiones sobre la eficacia de la implementación de políticas públicas de desarrollo y alimentarias en el marco de la nueva gestión pública en Colombia
Luis Enrique Núñez Vaca
La reintroducción de la quinua (Chenopodium quinoa Willd.) y sus implicaciones en la soberanía alimentaria del corregimiento de Los Milagros, municipio de Bolívar, Cauca, Colombia
Clara Sophia Millán Bonilla