Importancia de una alimentación saludable en mexicanos

Karina de Jesús Díaz-López, Victor Alexander Quintana-López, Cecilia Ivonne Bojórquez-Díaz, María Esther Mejía-León

• Editorial: Comunicación Científica
• Año: 2025
• ISBN del libro electrónico: 9786072628762

Este libro te ofrece una guía práctica y clara, con la información más esencial en nutrición, que está alineada con las Guías alimentarias para la población mexicana. Para su realización se estableció una colaboración entre especialistas en nutrición, psicología y medicina, lo cual lo hace una herramienta más comprensible para cuidar la salud a partir de la alimentación. La metodología se basó en la revisión de la literatura más reciente que incluyó investigaciones con respaldo científico sobre el efecto de los alimentos en la salud. Con este libro no solo aprenderás qué comer, también conocerás los beneficios de una alimentación saludable para tu bienestar emocional y aprenderás qué alimentos incluir para mejorar la energía y el estado de ánimo. Cabe mencionar que en los dos capítulos finales se exploran los principales desafíos que todos enfrentamos para mantener un estilo de vida saludable, y te proporcionamos estrategias concretas para superarlos. El objetivo de esta publicación es ayudarte a avanzar día a día hacia una mayor adherencia a una alimentación sana.DOI: https://doi.org/10.52501/cc.321

Índice

• Prólogo
• 1. Importancia de la alimentación saludable
• 2. Beneficios de la alimentación saludable en el bienestar emocional
• 3. Obstáculos para mantener un estilo de vida saludable: una revisión desde la evidencia científica
• 4. Herramientas para tener una dieta saludable y sostenible: de la teoría a la acción
• Sobre los autores