La dieta mediterránea de la longevidad
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La dieta mediterránea de la longevidad

  1. 145 páginas
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La dieta mediterránea de la longevidad

Descripción del libro

70 RECETAS PARA DISFRUTAR Y ALIMENTARSE MEJOR.

Recetas deliciosas y consejos especializados para adoptar la dieta mediterránea cretense, reconocida en todo el mundo por favorecer el mantenimiento de la buena salud y la longevidad. Además de reducir eficazmente el riesgo cardiovascular, mejora la calidad de vida gracias a su riqueza en antioxidantes.

Las fichas técnicas de este libro te proporcionarán todas las claves para transformar tus hábitos alimentarios. Sigue las recetas propuestas y prepara comidas equilibradas y sabrosas: requesón de oveja y miel de tomillo con nueces, tostadas con aguacate y feta, ensalada griega, calamares a la parrilla, brochetas de cordero, gratinado de verduras, moussaka vegetariana, ensalada de naranjas con aceite de oliva, tisanas...

Descubre los secretos de la famosa dieta mediterránea cretense, respaldada por la ciencia para una vida más saludable y duradera.

Recetas irresistibles y simples para saborear platos deliciosos mientras cuidas tu salud cardiovascular.

Con consejos prácticos, fichas técnicas y fotografías e ilustraciones para adoptar con facilidad la dieta mediterránea.

 

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Información

Editorial
RBA Libros
Año
2024
ISBN del libro electrónico
9788411327664
Categoría
Arte
Categoría
Artes culinarias

Índice

  1. El plato típicamente mediterráneo
  2. Los beneficios para la salud de la dieta mediterránea
  3. Los alimentos a priorizar
  4. Formas de preparación, de cocción y de conservación
  5. Desayuno mediterráeo: ¡Lllénate de vitaminas y de energía!
  6. Los saludables cereales integrales y la espelta, a fondo
  7. Sobre los ciclos estacionales
  8. Almuerzo mediterráneo: energético, integral y equilibrado
  9. Vegetales
  10. Un buen equilibrio entre Omega-6 y Omega-3
  11. Los productos de origen animal: ¡con moderación!
  12. Los frutos secos oleaginosos en detalle
  13. La fruta como postre
  14. Reduce los productos industriales, ¡toma más cocina casera!
  15. el aceite de oliva en detalle
  16. Cena mediterránea frugal y casi vegetariana
  17. La alimentación más rica en antioxidantes
  18. Las legumbres
  19. La convivencia de las comidas y el tiempo para comer

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