La gestión verde en los hoteles
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La gestión verde en los hoteles

  1. 68 páginas
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La gestión verde en los hoteles

Descripción del libro

El libro "La gestión verde en los hoteles" presenta un enfoque actual y estratégico sobre cómo el sector hotelero puede incorporar prácticas sostenibles en su gestión, combinando eficiencia operativa con responsabilidad ambiental. La obra aborda la "gestión verde" no solo como acciones aisladas, sino como un modelo integral que se incorpora a la identidad organizacional, la administración de recursos y las prácticas cotidianas de los establecimientos hoteleros. Organizado por investigadores del área de administración y sostenibilidad, el libro reúne reflexiones teóricas y aplicaciones prácticas que permiten a gestores y profesionales del turismo comprender cómo implementar certificaciones ambientales, reducir el impacto ecológico y fortalecer la imagen institucional de los hoteles. Asimismo, destaca la importancia de la innovación y la adaptación del sector frente a las nuevas exigencias de un mercado cada vez más consciente y exigente en materia ambiental. Además, la obra evidencia que la gestión verde en los hoteles implica dimensiones como la responsabilidad ambiental, la eficiencia en el uso de los recursos naturales, la gestión de residuos y el desarrollo de una cultura organizacional sostenible. Al integrar estos elementos, los hoteles no solo disminuyen su impacto ambiental, sino que también aportan valor a la experiencia del huésped y mejoran su posicionamiento competitivo en la industria turística global.

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Información

Editorial
Atena Editora
Año
2024
Edición
1
ISBN del libro electrónico
9786525829869
Categoría
Economía
Categoría
Economía medioambiental

Índice

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