I contadini e l'arte dell'agricoltura
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I contadini e l'arte dell'agricoltura

Un manifesto chayanoviano

  1. 176 pagine
  2. Italian
  3. PDF
  4. Disponibile su iOS e Android
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I contadini e l'arte dell'agricoltura

Un manifesto chayanoviano

Informazioni su questo libro

I contadini e l'arte dell'agricoltura si concentra sullastruttura e le logiche di funzionamento delle aziendecontadine, e sulle relazioni, storicamente variabili,che governano i processi lavorativi e produttivi dellestesse. Jan Douwe van der Ploeg sostiene chel'agricoltura contadina svolge un ruolo fondamentalea garanzia della produzione alimentare, attraversosistemi sostenibili che risultano in equilibrio con lanatura. Tuttavia, i contadini oggi, come in passato,sono materialmente abbandonati. Basato sul lavoropionieristico dello studioso russo Aleksandr Vasil'evichChayanov (1888-1937), questo libro affronta il temadi questo abbandono e mostra quanto siano inveceimportanti i contadini nelle lotte contemporanee per ilcibo, la sostenibilità ecologica e la sovranità alimentare.

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Indice dei contenuti

  1. PREFAZIONE ALL’EDIZIONE ITALIANAL’eredità di Chayanov e l’opera di Jan Douwe van der PloegIsabella Giunta
  2. Ringraziamenti
  3. PREFAZIONE
  4. 1. CONTADINI E TRASFORMAZIONI SOCIALI:UNA QUESTIONE CONTROVERSA
  5. 2. I DUE PRINCIPALI EQUILIBRI IDENTIFICATI DA CHAYANOV
  6. 3. UN’AMPIA GAMMA DI EQUILIBRI CHE INTERAGISCONO TRA LORO
  7. 4. LA POSIZIONE DELL’AGRICOLTURA CONTADINANEL CONTESTO GENERALE
  8. 5. LE RESE
  9. 6. LA RICONTADINIZZAZIONE
  10. POSTFAZIONE ALL'EDIZIONE ITALIANAAlessandra Corrado e Benedetto Meloni
  11. GLOSSARIO