- 263 pagine
- Italian
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Piccole visioni. La grande storia di una molecola
Informazioni su questo libro
Lo studio della struttura tridimensionale delle proteine con la cristallografia ai raggi x è una componente essenziale della biologia, e ha alle spalle una storia appassionante. Eppure è un argomento poco conosciuto in Italia, nonostante i premi Nobel conferiti ai suoi protagonisti, l'importanza raggiunta a livello biomedico e le rilevanti applicazioni ottenute in campo farmaceutico. La storia della biologia strutturale inizia in Inghilterra nella prima metà del Novecento con una manciata di scienziati visionari considerati folli dalla maggior parte dei colleghi. "Piccole visioni" racconta l'evoluzione di questa disciplina sulle tracce della vita di Max Perutz (premio Nobel per la chimica, 1962) e degli scienziati che con lui hanno gettato le basi di uno dei laboratori più innovativi al mondo, dove, tra i tanti, sono transitati Watson, Crick e la molecola di DNA. Chimico viennese trasferitosi a Cambridge, poco prima della Seconda guerra mondiale, Perutz ha dedicato la propria vita a rincorrere un sogno, secondo alcuni un'ossessione: risolvere la struttura tridimensionale dell'emoglobina, la molecola vitale che trasporta l'ossigeno nel sangue. Questo libro è la cronaca di un'avventura dove tenacia e passione ebbero la meglio su 30 anni di insidie concettuali e tecniche.
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Informazioni
Indice dei contenuti
- Copertina
- Prefazione
- Prologo Costellazioni di atomi
- Capitolo 1 Cambridge e una tragica parentesi
- Capitolo 2 Emoglobina e dintorni
- Capitolo 3 Alla scoperta della cristallografia
- Capitolo 4 L’inghippo delle fasi
- Capitolo 5 La biologia s’insedia al Cavendish
- Capitolo 6 Un’alfa-elica sulla passerella
- Capitolo 7 L’atomo pesante, ponte per il mondo macromolecolare
- Capitolo 8 Emoglobina e mioglobina: nemiche-amiche
- Capitolo 9 Trionfo a tre dimensioni
- Capitolo 10 Sotto un nuovo tetto
- Capitolo 11 La ballata di una molecola
- Capitolo 12 Ferro sotto processo: la pulce e l’elefante
- Epilogo Anelli luminosi e pescatori di cristalli
- Ringraziamenti
- Bibliografia