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Informazioni su questo libro
ROBERTO FINZI, - Introduzione. - Agricoltura tradizionale, una rivisitazione né ingenua né nostalgica. ROBERTO FINZI, GUIDO LO VECCHIO, Le Bilan énergétique d'une agricolture "traditionelle": plaine de Bologne (Italie), 1881. Une première approximation. AGOSTINO GALLO, "Per frutto utile, non ui è...tra noi pari alla cstagna". OLIVIER DE SERRES, "Le chastagnier veut estre plantà". VINCENZO TANARA, "Sarà dunque il Castagno di due sorti". FRANCESCO CASADEI, - Luigi Tanari, l'inchiesta Jacini e la questione dei boschi. - Note su politica, cultura e indagine sociale nei decenni post-unitari. SIMONA MAINI, Il governo del territorio nella provincia di Bologna. - L'impatto della castanicoltura.
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