Tutto quello che sai sul cibo è falso
Conoscere gli alimenti e imparare a mixarli per un corpo sano e su misura
- 249 pagine
- Italian
- ePUB (disponibile su mobile)
- Disponibile su iOS e Android
Tutto quello che sai sul cibo è falso
Conoscere gli alimenti e imparare a mixarli per un corpo sano e su misura
Informazioni su questo libro
Saper mangiare è come sapersi vestire: bisogna scegliere cosa ci sta bene e cosa mettere (addosso, nel piatto o nel carrello della spesa). Nulla è proibito: gli alimenti comunemente ritenuti nemici della linea (dall'uovo fritto alle patatine al cioccolato) possono diventare alleati, esattamente come un accessorio può essere completamente sbagliato o, se ben portato, può diventare un tocco di stile. Sara Farnetti, nutrizionista esperta in malattie del metabolismo, rivoluziona il concetto stesso di dieta. Non esistono infatti alimenti che fanno ingrassare, è il mix dei cibi che associamo a ogni pasto a liberare gli ormoni che determinano l'accumulo di grasso nelle diverse zone del corpo. Imparare ad abbinare i cibi nel modo giusto, dunque, è la chiave per una dieta equilibrata e sana. Grazie a linee guida semplici, ricette e trucchi, questo libro – un'educazione alimentare e di vita che innesca una rivoluzione invisibile, portando risultati con disciplina, ma senza fatica – ci spiega come confezionare, liberandoci da pregiudizi alimentari mortificanti e controproducenti, una dieta su misura. Per modellare il nostro corpo proprio dove ne ha bisogno, farci stare meglio e trasformare, senza stravolgerlo, il nostro stile di vita.
Domande frequenti
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Informazioni
Indice dei contenuti
- Cover
- Frontespizio
- Copyright
- Introduzione
- 1. Smetti di pesarti e guardati allo specchio
- 2. Cibo: quante leggende metropolitane!
- 3. Sai cosa c’è nel tuo piatto?
- 4. Tratta bene quello che cucini!
- 5. Mangiare meno o mixare meglio?
- 6. La slot machine della salute
- 7. Il cibo che ti fa stare bene
- 8. Se mangi fuori casa
- 9. Sapori dal mondo
- Sommario