In questo ebook troverai una selezione delle mie migliori ricette a base di pesce tratte da "La cucina di Casa Clerici": da un antipasto di bruschette con alici e mozzarella a un'irresistibile tagliata di tonno, concludendo con una dolce tentazione golosa per coronare un menu coi fiocchi! Otto piatti originali e facili da realizzare, per chi vuole fare splendida figura portando in tavola un po' di brezza marina.
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Un po' di mare nel piatto
Le migliori ricette de La cucina di Casa Clerici
- 20 pagine
- Italian
- ePUB (disponibile su mobile)
- Disponibile su iOS e Android
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Informazioni su questo libro
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Indice dei contenuti
- Copertina
- Copyright
- Frontespizio
- Sommario
- Introduzione
- Bruschetta ripiena di alici e mozzarella
- Focaccia con baccalà alla marchigiana
- Spaghettoni con vongole e carciofi alla mentuccia
- Pappardelle con pescatrice e bietoline
- Tagliata di tonno in crosta di pepe
- Insalata di cozze, persico e verdurine
- Pesce finto di merluzzo
- Chantilly con more e meringa