- 468 pagine
- Italian
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Informazioni su questo libro
Quello che mangi sta aiutando il tuo corpo o lo sta indebolendo? Contribuisce a mantenerlo sano e forte o ne mina la salute?
In questo libro il dottor William Li ci svela quali sono le ultime scoperte scientifiche per combattere le malattie e ci spiega come utilizzare un'alimentazione adeguata per aiutare il corpo a rimanere in salute.
Il metodo è molto semplice: da un elenco di 200 alimenti scegline 5 (quelli che ti piacciono di più) e mangiali 5 volte al giorno per rafforzare i tuoi 5 sistemi di difesa.
Il nostro corpo, infatti, ha in sé 5 meccanismi di difesa innati: angiogenesi, rigenerazione, microbioma, protezione del DNA e immunità. Ciascuno di essi è condizionato dalla dieta: sapendo cosa mangiare per coadiuvare ciascun sistema, saprai come sfruttare l'alimentazione per mantenerti in salute e sconfiggere le malattie.
Dimentica tutto ciò che pensi di sapere sul tuo corpo e sul cibo, impara a identificare le strategie più efficaci, a scegliere quali alimenti mangiare e in che quantità e scoprirai che il nostro corpo è in grado di guarire se stesso.
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Informazioni
Indice dei contenuti
- Copertina
- Frontespizio
- Prefazione. Mangiare per vincere le patologie. La nuova scienza di come il nostro corpo può guarirsi da solo
- Il potere degli alimenti
- Introduzione
- Parte prima. PROGRAMMATI PER LA SALUTE. I sistemi di difesa innati del nostro corpo
- Parte seconda. MANGIARE PER BATTERE LA MALATTIA. La prova che il cibo è una medicina
- Parte terza. PIANIFICARE, SCEGLIERE, AGIRE. Il cibo all’opera
- Epilogo. Una precisazione sulla scienza
- APPENDICI
- Note e referenze
- Indice delle ricette
- Ringraziamenti
- Nota sull’autore
- Copyright