Hospitality Management
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Hospitality Management

A practical introduction

Kokt, Deseré

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Hospitality Management

A practical introduction

Kokt, Deseré

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Informazioni sul libro

The hospitality industry fulfils an important role in providing a variety of products and services to paying customers. Due to the demanding and service-oriented nature of the industry, it is imperative that the owners and managers of these establishments are adequately informed about the managerial and operational challenges they face. The aim of this book is to provide a practical introduction to a variety of components that can contribute to the success of hospitality establishments. The practical nature of the book is valuable for all types of hospitality establishments, including guest houses, lodges, B&Bs, restaurants, bars and hotels.

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Hospitality Management è disponibile online in formato PDF/ePub?
Sì, puoi accedere a Hospitality Management di Kokt, Deseré in formato PDF e/o ePub, così come ad altri libri molto apprezzati nelle sezioni relative a Business e Hospitality, Travel & Tourism Industry. Scopri oltre 1 milione di libri disponibili nel nostro catalogo.

Informazioni

Editore
UJ Press
Anno
2015
ISBN
9781920382698

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