Cucinare per qualcuno può essere una dichiarazione d'amore o un addio, può cambiare le carte in tavola o aiutarci a decidere una volta per tutte in che direzione andare. Dentro un piatto, negli ingredienti che compongono una ricetta si nascondono ricordi, emozioni ed epifanie che quando arrivano ci sorprendono e ci colpiscono, costringendoci a guardare in faccia la realtà e ad agire di conseguenza.
Ed è così che i protagonisti di questi racconti trovano nella cucina le risposte che stavano cercando: come Ky?ko che, decidendo di prepararsi l'agnello per cena, ricomincia a prendersi cura di sé e del suo cuore spezzato; o Naoya che, impastando insieme alla sorella la pizza fatta in casa, le restituisce il sorriso e la voglia di mangiare; o ancora Kei che scoprirà cosa è il vero amore assaggiando dei chimaki lasciati a riposare in frigo tutta la notte.
In questo libro Mitsuyo Kakuta esplora tutte quelle piccole cose di cui è fatta la vita e, partendo da un dettaglio apparentemente insignificante, apre una finestra intima e poetica sul significato più profondo della felicità.
- 192 pagine
- Italian
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eBook - ePub
Sushi misto dopo l'amore
Informazioni su questo libro
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Indice dei contenuti
- Copertina
- Frontespizio
- Sushi misto dopo l’amore
- Pasto 1. Non lacrime ma agnello per cena. Dal libro di ricette di Kyōko Tachibana
- Pasto 2. Amore e chimaki. Dal libro di ricette di Kei Enomoto
- Pasto 3. Le polpette dello sciopero. Dal libro di ricette di Eri Kudō
- Pasto 4. Il tempo dorato dentro la zucca. Dal libro di ricette di Momoko Hisaki
- Pasto 5. Compilation di tsukemono. Dal libro di ricette di Chikako Maruyama
- Pasto 6. Viaggio intorno alla tavola: Thailandia. Dal libro di ricette di Chikage Hayama
- Pasto 7. Quel farmaco miracoloso chiamato pizza. Dal libro di ricette di Naoya Yamada
- Pasto 8. Fatevi sotto, udon!. Dal libro di ricette di Masamune Masubuchi
- Pasto 9. Quel che resta dei funghi matsutake. Dal libro di ricette di Yoriko Masubuchi
- Pasto 10. I biscotti snow puff del destino. Dal libro di ricette di Mai Yamane
- Pasto 11. Incontrarti davanti a un piatto di maiale alla Yanagawa. Dal libro di ricette di Akio Hoshino
- Pasto 12. Zuppa invernale di ravioli a quattro mani. Dal libro di ricette di Sumiko Nosaka
- Pasto 13. Pesce essiccato per decidere. Dal libro di ricette di Tamaki Tamanoi
- Pasto 14. Il gratin dei trent’anni di matrimonio. Dal libro di ricette di Masako Tamanoi
- Ultimo pasto. Chirashi misto dopo l’amore. Dal libro di ricette di Chisako Kubara
- In luogo della postfazione. Che mangiamo, oggi?
- Glossario
- Copyright