- 109 pagine
- Italian
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- Disponibile su iOS e Android
eBook - ePub
Informazioni su questo libro
Uno scrittore racconta la storia di tre generazioni attraverso il rapporto con la terra e il cibo. Innovazione e conservatorismo. Dai pomodori del nonno agli ogm dei figli. Le piante, la loro evoluzione, la storia delle persone rivelano un modo di stare a tavola e la cultura di un popolo.
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Informazioni
Argomento
Social SciencesCategoria
PoliticsIndice dei contenuti
- Presentazione
- Frontespizio
- Pagina di copyright
- Premessa
- I pomodori di mio nonno e quelli dei miei figli
- Post scriptum Tipicità e autarchia
- Piccolo vademecum
- Bibliografia
- Ringraziamenti
- Sommario