Il diabete si combatte al supermercato
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Il diabete si combatte al supermercato

  1. 173 pagine
  2. Italian
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  4. Disponibile su iOS e Android
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Il diabete si combatte al supermercato

Informazioni su questo libro

Per tenere sotto controllo il diabete 2, la forma più comune di malattia cronica, i farmaci non bastano. Occorre prestare attenzione ai gesti di ogni giorno: la dieta, l'attività fisica e le buone abitudini. Il diabete si combatte al supermercato spiega in maniera semplice e completa come si manifesta la malattia, quali rischi comporta e come la si può prevenire e contrastare. Percorrendo gli scaffali di un luogo simbolo come il supermercato – pieno di prodotti allettanti ma non sempre salubri –, gli autori forniscono informazioni utili e consigli preziosi, validi non solo per chi soffre di diabete, ma anche come stile di vita e prevenzione generale. Il testo si snoda lungo le corsie di un immaginario supermercato. Dal banco delle verdure al banco dei salumi e dei formaggi, dalle carni ai dolciumi, ai prodotti dietetici: quali alimenti preferire? Come leggere le etichette? Che cosa sono i cibi funzionali? Quali sono i contenuti calorici di ciascun alimento?... E una volta a casa: che tipo di cottura scegliere? Come associare gli alimenti per ottimizzare l'assimilazione dei principi nutritivi? Quali sono i migliori metodi di conservazione?...

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Informazioni

Editore
Vallardi
Anno
2014
eBook ISBN
9788867316281
Argomento
Medicine
Categoria
Diseases & Allergies

Indice dei contenuti

  1. Presentazione
  2. Frontespizio
  3. Pagina del Copyright
  4. Introduzione
  5. Prima parte: La prevenzione nei gesti di ogni giorno
  6. Seconda parte: Nel labirinto del supermercato
  7. Indice
  8. Seguici su ilLibraio