La grande storia del vino raccoglie due libri già usciti - Il romanzo del vino e Vinosofia, qui rivisti e aggiornati - accanto a testi inediti, tra cui le incursioni nella storia dei Misteri divini, tra l'antica Roma, Leonardo e l'Ottocento, e l'acuta analisi socio-culturale Il «Mondo Novo» di Attilio Scienza. In più, un glossario per districarsi tra vendite en primeur, vitigni, tecniche di coltivazione e vinificazione. Dai piccoli casolari nel Chianti alle moderne Babele come New York e Parigi, Giovanni Negri e Roberto Cipresso conducono il lettore attraverso un entusiasmante viaggio nella storia e nella filosofia del vino, della vite, e della vita. E chissà che non sia proprio questa la più autentica e appropriata Guida dei vini: i corretti abbinamenti non solo al cibo, ma all'intera esistenza umana, alle sue emozioni e sensazioni. Un volume, insomma, dedicato a chi beve non per dimenticare, ma per ricordare.
- 624 pagine
- Italian
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La grande storia del vino
Informazioni su questo libro
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Indice dei contenuti
- Copertina
- Frontespizio
- Introduzione. Sedici anni dopo
- LA GRANDE STORIA DEL VINO
- Parte prima. IL ROMANZO DEL VINO. di Giovanni Negri e Roberto Cipresso con Stefano Milioni
- Parte seconda. VINOSOFIA. Una dichiarazione d’amore in 38 bicchieri
- Parte terza. MISTERI DIVINI
- Il Mondo Novo. Emozioni, simboli e comunicazione del vino di Attilio Scienza
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