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A Waiter's Companion
A Guide For New Restaurant Servers
Jon Bee
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A Waiter's Companion
A Guide For New Restaurant Servers
Jon Bee
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Informazioni sul libro
After years of working in many different restaurants, I began to take note of the qualities that distinguish great service from basic service. I realized that I wanted to create a concise resource about hospitality and serving food. What is it that my younger self would have wanted to hear? Or, more accurately, what is it that I needed to hear?
This book, and the principles it contains, benefits any type of restaurant or hospitality business. It can serve as a starting point for a training program or as a supplement to an already established one.
Domande frequenti
Come faccio ad annullare l'abbonamento?
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A Waiter's Companion è disponibile online in formato PDF/ePub?
Sì, puoi accedere a A Waiter's Companion di Jon Bee in formato PDF e/o ePub, così come ad altri libri molto apprezzati nelle sezioni relative a Negocios y empresa e Industria alimentaria. Scopri oltre 1 milione di libri disponibili nel nostro catalogo.
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Argomento
Negocios y empresaCategoria
Industria alimentaria