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Biochimica per le discipline biomediche
Informazioni su questo libro
Edizione italiana a cura di: Cesare Balduini, Enrico Bertoli, Amos Casti, Italia di Liegro, Carlo Guarnieri, Giorgio Lenaz, Maria Caterina TurcoLa terza edizione di questo testo pur rinnovata nei contenuti, conserva inalterata la caratteristica di base delle precedenti edizioni, quella cioè di essere un testo pratico, chiaro e conciso.
L' obiettivo del volume è quello di fornire allo studente le informazioni necessarie a sviluppare la capacità di applicare la scienza di base in ambito clinico trattando in modo integrato gli aspetti molecolari e fisiopatologici della biochimica umana.
? Sono stati riscritti i capitoli sui lipidi, sull'omeostasi del glucosio e sull'endocrinologia.
? Aggiornati i capitoli sul controllo dell'espressione genica e della tecnologia del DNA ricombinante, in considerazione delle più recenti acquisizioni in questo campo.
? In un unico nuovo capitolo sono stati inseriti tre argomenti di grande attualità: la genomica, la proteomica e la metabolomica, che, pur rappresentando un aspetto prettamente metodologico, aprono grandi prospettive in campo diagnostico e terapeutico.
? Il pin code consente l'accesso al sito dedicato, che contiene tutte le immagini del libro e numerosi test di autovalutazione.
Domande frequenti
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Informazioni
Indice dei contenuti
- Cover
- Title Page
- Front matter
- Copyright
- Prefazione
- Presentazione dell’edizione italiana
- Autori e collaboratori
- Dedica
- Ringraziamenti
- Table of Contents
- Capitolo 1: Introduzione
- Capitolo 2: Aminoacidi e proteine
- Capitolo 3: Carboidrati e lipidi
- Capitolo 4: Sangue: cellule e proteine plasmatiche
- Capitolo 5: Trasporto dell’ossigeno
- Capitolo 6: Proteine catalitiche: gli enzimi
- Capitolo 7: Emostasi e trombosi
- Capitolo 8: Membrane e trasporto
- Capitolo 9: Bioenergetica e metabolismo ossidativo
- Capitolo 10: Funzione del tratto gastrointestinale
- Capitolo 11: Micronutrienti: vitamine e minerali
- Capitolo 12: Metabolismo anaerobio del glucosio negli eritrociti
- Capitolo 13: Accumulo e sintesi dei carboidrati nel fegato e nel muscolo
- Capitolo 14: Ciclo degli acidi tricarbossilici
- Capitolo 15: Metabolismo ossidativo dei lipidi nel fegato e nel muscolo
- Capitolo 16: Biosintesi e deposito degli acidi grassi
- Capitolo 17: Biosintesi del colesterolo e degli steroidi
- Capitolo 18: Lipoproteine e trasporto lipidico
- Capitolo 19: Biosintesi e degradazione degli aminoacidi
- Capitolo 20: Muscolo: metabolismo energetico e meccanismi della contrazione
- Capitolo 21: Omeostasi del glucosio e metabolismo energetico
- Capitolo 22: Nutrizione e bilancio energetico
- Capitolo 23: Omeostasi idrica e degli elettroliti
- Capitolo 24: Regolazione della concentrazione di ioni idrogeno (equilibrio acido-base)
- Capitolo 25: Metabolismo del calcio e dell’osso
- Capitolo 26: Carboidrati complessi: le glicoproteine
- Capitolo 27: Lipidi complessi
- Capitolo 28: La matrice extracellulare
- Capitolo 29: Ruolo del fegato nel metabolismo
- Capitolo 30: Biosintesi e degradazione dei nucleotidi
- Capitolo 31: Acido deossiribonucleico
- Capitolo 32: Acido ribonucleico
- Capitolo 33: Sintesi proteica e turnover
- Capitolo 34: Regolazione dell’espressione genica
- Capitolo 35: Tecnologia del DNA ricombinante
- Capitolo 36: Genomica, proteomica e metabolomica
- Capitolo 37: Ossigeno e vita
- Capitolo 38: Risposta immunitaria
- Capitolo 39: Aspetti biochimici dell’endocrinologia
- Capitolo 40: Recettori di membrana e trasduzione del segnale
- Capitolo 41: Neurochimica
- Capitolo 42: Neurotrasmettitori
- Capitolo 43: Omeostasi cellulare: crescita cellulare, differenziamento e tumori
- Capitolo 44: Invecchiamento
- Abbreviazioni
- Appendice: Intervalli di riferimento per le analisi di laboratorio (selezione)
- Indice analitico