- 300 pagine
- Italian
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Beautyfood - La dieta della bellezza
Informazioni su questo libro
Qual è il suo segreto? Ci chiediamo di fronte a una persona che mantiene bellezza e giovinezza nonostante il passare degli anni. Né bisturi né pozioni magiche: secondo la scienza per ottenere una pelle liscia e luminosa, capelli forti e lucenti, fisico tonico e in forma il ruolo dell'alimentazione è fondamentale. Il segreto è quindi l'integrazione di cibi con le giuste proprietà mirate anche alla tutela dell'organo più grande del nostro corpo: la pelle.
Nicola Sorrentino, medico nutrizionista, e Pucci Romano, dermatologa, uniscono le loro profonde competenze e i risultati degli studi scientifici più recenti per distillare le indicazioni e i suggerimenti alimentari capaci di nutrire, proteggere e rigenerare la cute, riparando i danni causati dallo stress e dal tempo, rendere più elastici i vasi sanguigni, combattere secchezza, impurità, rughe, irritazioni. Un metodo esclusivo per garantire il giusto apporto di sostanze indispensabili e protettive, ma completo anche di preziose abitudini quotidiane, una sorta di beauty routine «edibile» straordinariamente efficace e facile da mettere in pratica.
Scopriremo una dieta equilibrata, potenziata dall'acqua, elisir di bellezza alla portata di tutti, e ricca di elementi fondamentali per la nostra flora intestinale, che influisce in modo importante sulla salute cutanea. Una serie di deliziose ricette, basate su ingredienti gustosi e semplici da reperire, ci dimostrerà fin da subito gli effetti benefici della dieta su salute, pelle e peso. Non più semplice cibo da ingerire, ma anche cosmetico, medicina e strumento per rallentare l'invecchiamento e raggiungere un benessere duraturo. Perché la bellezza è soprattutto salute.
Domande frequenti
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Informazioni
Indice dei contenuti
- Copertina
- Frontespizio
- Introduzione. Alimentazione e salute della pelle, uno stretto legame
- 1. Conoscere la pelle
- 2. Ascoltare la pelle
- 3. Nemici e alleati della pelle
- 4. Il viaggio della pelle: le stagioni della vita
- 5. Perché la pelle invecchia
- 6. Pelle e cibo: falsi miti e verità
- 7. Di che cosa si nutre la pelle
- 8. Il microbiota intestinale
- 9. Microbiota cutaneo: un miliardo di graditi ospiti
- 10. Dieta mediterranea: tanta salute e meno rughe
- 11. L’acqua come cosmetico: elisir di bellezza
- 12. L’ecosostenibilità degli alimenti
- 13. Beautyfood: le ricette di bellezza
- 14. Il ruolo degli integratori alimentari
- 15. L’importanza dell’attività fisica
- Bibliografia
- Indice delle ricette
- Copyright