«Benvenuti in questo libro. Sono felice di accogliervi con un sorriso come farei se veniste a trovarmi. Che cosa vi aspettate da queste pagine? Dimagrire, aumentare la massa muscolare, ridurre la ritenzione idrica, digerire meglio, avere un intestino che funziona? Qualunque sia il vostro obiettivo cercherò di aiutarvi a stare meglio, senza magie o mirabolanti segreti, ma anche allontanando da voi ansie e sensi di colpa, facendovi dimenticare divieti e rinunce che magari, anche inconsciamente, vi condizionano. Riscoprirete il piacere del cibo, il bello di esplorare, variare, scegliere quando siete a tavola. Per farlo risponderò alla domanda: cosa vuol dire saper mangiare in modo sano?
Ogni giorno apro il mio studio e i miei profili Instagram e TikTok con l'obiettivo di condividere con i pazienti e i follower le risposte a questo e ad altri interrogativi. Come si compone un pasto bilanciato? Che cos'hanno in comune un piatto di riso e una pizza, e perché per dimagrire posso mangiare sia il primo che la seconda? Come capisco se la porzione che mi hanno dato in mensa è adatta alla mia dieta? Il metodo SANU è tutto questo. Cerco di combattere la disinformazione, le bufale che creano ansia o false illusioni, e di fornire strumenti efficaci, da utilizzare tutti i giorni, per affrontare il supermercato, i fornelli, la mensa, l'aperitivo con gli amici e il ristorante.
Il mio obiettivo è che alla fine della lettura possiate realizzare il cambiamento che cercate e che il cibo sia per voi un motivo di felicità e benessere.»
- Dottor Luca Cioffi -
eBook - ePub
In forma con il metodo SANU
Il nutrizionista al tuo fianco per dimagrire senza dieta e con il sorriso
- 240 pagine
- Italian
- ePUB (disponibile su mobile)
- Disponibile su iOS e Android
eBook - ePub
In forma con il metodo SANU
Il nutrizionista al tuo fianco per dimagrire senza dieta e con il sorriso
Informazioni su questo libro
Informazioni
Print ISBN
9788820072810
Categoria
Nutrizione, dietetica e bariatriaIndice dei contenuti
- Copertina
- Frontespizio
- A Mary
- Introduzione
- 1. Perché una dieta fallisce
- 2. Il metabolismo
- 3. Personalizzare la dieta
- 4. Il metodo SANU
- 5. Al supermercato
- 6. L’acqua
- Le ricette SANU
- Bibliografia
- Ringraziamenti
- Indice delle ricette
- Copyright
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