
- 233 pagine
- Italian
- ePUB (disponibile su mobile)
- Disponibile su iOS e Android
Bengodi
Informazioni su questo libro
Bengodiè uno stile di vita, non solo di mangiare e bere. Grazie a questo libro il gentiluomo italiano (e la sua gentildonna, chiaro) può scoprire cibi, bevande, vestiti e vizi che gli diano contemporaneamente identità e piacere. Molto piacere. Dal Barolo chinato allo strolghino, dal violino di capra alla Vernaccia di Oristano, dal caviale bresciano al sigaro toscano, dalla Passerina (intesa come vino) al Pecorino (un altro bianco eccellente), dalla Fortana alla giacca maremmana, dal tabarro all'Assenzio, però quello vero e quindi senza sapore di anice, l'Italia dei sensi viene raccontata all'insegna dell'indipendenza culturale e della scorrettezza politica. Il lettore viene messo in guardia dai fenomeni più pestilenziali: il panino formaggio e prosciutto, la birra in lattina, la pizza a domicilio, e poi il kebab, il cuscus, la barrique... E per passare subito dalla teoria alla pratica, tutti gli indirizzi dove trovare gli ingredienti per vivere un patriottismo gaudente.
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Informazioni
Indice dei contenuti
- Collana
- Frontespizio
- Copyright
- Abstract
- Biografia
- Indice
- BENGODI
- Identità e piacere
- Borroeula
- Zaletti
- Ricotta forte
- Barbera frizzante
- Barbieri
- (La Peste) Panino formaggio e prosciutto
- Succo di mela
- Pesto
- Caviale bresciano
- Presepe napoletano
- Lagrein
- (La Peste) Biologico
- Salame d’oca
- Torrone di cioccolato
- Lampascioni
- Bombino spumante
- Tabarro
- (La Peste) Schermi nei locali
- Miele del Po
- Vezzena
- Barracuda con patate
- Grappa di Terrano
- Organi a canne
- (La Peste) Bed and breakfast
- Mortadella di Campotosto
- Fave di cacao
- Aceto di Arneis
- Taralli
- Sigaro toscano
- (La Peste) Carte magnetiche
- Strolghino
- Mandorle ricoperte di cioccolato
- Zafferano dell’Aquila
- Assenzio puro
- Icone occidentali
- (La Peste) Birra in lattina
- Biscottini di Novara
- Banchetti
- Linguine
- Passerina
- Biciclette
- (La Peste) Musica di sottofondo
- Gelato
- Tripolini
- Pomodorini di Corbara
- Spritz
- Pellegrinaggio Macerata-Loreto
- (La Peste) Agriturismo
- Biscotti all’anice
- Mostarda di Milano
- Pasta all’orzo
- Lambrusco di Sorbara
- Saponi da barba
- (La Peste) Pesce fresco
- Mozzarella di bufala
- Olive taggiasche
- Insolia
- Milano-Torino
- Cavatappi
- (La Peste) Movida
- Violino di capra
- Sale di Cervia
- Maccheroncini di Campofilone
- Barolo Chinato
- Pipe
- (La Peste) Cuscus
- Guanciale
- Melanzane rosse di Rotonda
- Pallone di fichi
- Vernaccia di Oristano
- Coperte
- (La Peste) Barrique
- Tigelle (crescentine)
- Uccelli
- Olive schiacciate
- Croatina
- Rasolino tagliasigari
- (La Peste) Nomi dei ristoranti
- Anguilla marinata
- Barbera
- Lenticchie di Santo Stefano Di Sessanio
- Erboristeria
- Sigari toscani
- (La Peste) Sommelier
- Mallegato
- Pasta Latini
- Confettura d’uva
- Pecorino
- Cosmetici di montagna
- (La Peste) Bollicine
- Miele di melo
- Marasche sciroppate
- Caciocavallo di Agnone
- Fortana
- Giacca maremmana
- (La Peste) Kebab
- Radicchio dell’orso
- Cinquino
- Papavero
- Trebbiano d’Abruzzo
- Profumeria artistica
- (La Peste) Pizza a domicilio
- Krumiri
- Spaghettoro
- Marmellata
- Grappa da sigaro toscano
- Sarner
- (La Peste) La saliera
Domande frequenti
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