Bengodi
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Bengodi

  1. 233 pagine
  2. Italian
  3. ePUB (disponibile su mobile)
  4. Disponibile su iOS e Android
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Informazioni su questo libro

Bengodiè uno stile di vita, non solo di mangiare e bere. Grazie a questo libro il gentiluomo italiano (e la sua gentildonna, chiaro) può scoprire cibi, bevande, vestiti e vizi che gli diano contemporaneamente identità e piacere. Molto piacere. Dal Barolo chinato allo strolghino, dal violino di capra alla Vernaccia di Oristano, dal caviale bresciano al sigaro toscano, dalla Passerina (intesa come vino) al Pecorino (un altro bianco eccellente), dalla Fortana alla giacca maremmana, dal tabarro all'Assenzio, però quello vero e quindi senza sapore di anice, l'Italia dei sensi viene raccontata all'insegna dell'indipendenza culturale e della scorrettezza politica. Il lettore viene messo in guardia dai fenomeni più pestilenziali: il panino formaggio e prosciutto, la birra in lattina, la pizza a domicilio, e poi il kebab, il cuscus, la barrique... E per passare subito dalla teoria alla pratica, tutti gli indirizzi dove trovare gli ingredienti per vivere un patriottismo gaudente.

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Informazioni

Editore
Marsilio
Anno
2011
eBook ISBN
9788831732949
Categoria
Travel

Indice dei contenuti

  1. Collana
  2. Frontespizio
  3. Copyright
  4. Abstract
  5. Biografia
  6. Indice
  7. BENGODI
  8. Identità e piacere
  9. Borroeula
  10. Zaletti
  11. Ricotta forte
  12. Barbera frizzante
  13. Barbieri
  14. (La Peste) Panino formaggio e prosciutto
  15. Succo di mela
  16. Pesto
  17. Caviale bresciano
  18. Presepe napoletano
  19. Lagrein
  20. (La Peste) Biologico
  21. Salame d’oca
  22. Torrone di cioccolato
  23. Lampascioni
  24. Bombino spumante
  25. Tabarro
  26. (La Peste) Schermi nei locali
  27. Miele del Po
  28. Vezzena
  29. Barracuda con patate
  30. Grappa di Terrano
  31. Organi a canne
  32. (La Peste) Bed and breakfast
  33. Mortadella di Campotosto
  34. Fave di cacao
  35. Aceto di Arneis
  36. Taralli
  37. Sigaro toscano
  38. (La Peste) Carte magnetiche
  39. Strolghino
  40. Mandorle ricoperte di cioccolato
  41. Zafferano dell’Aquila
  42. Assenzio puro
  43. Icone occidentali
  44. (La Peste) Birra in lattina
  45. Biscottini di Novara
  46. Banchetti
  47. Linguine
  48. Passerina
  49. Biciclette
  50. (La Peste) Musica di sottofondo
  51. Gelato
  52. Tripolini
  53. Pomodorini di Corbara
  54. Spritz
  55. Pellegrinaggio Macerata-Loreto
  56. (La Peste) Agriturismo
  57. Biscotti all’anice
  58. Mostarda di Milano
  59. Pasta all’orzo
  60. Lambrusco di Sorbara
  61. Saponi da barba
  62. (La Peste) Pesce fresco
  63. Mozzarella di bufala
  64. Olive taggiasche
  65. Insolia
  66. Milano-Torino
  67. Cavatappi
  68. (La Peste) Movida
  69. Violino di capra
  70. Sale di Cervia
  71. Maccheroncini di Campofilone
  72. Barolo Chinato
  73. Pipe
  74. (La Peste) Cuscus
  75. Guanciale
  76. Melanzane rosse di Rotonda
  77. Pallone di fichi
  78. Vernaccia di Oristano
  79. Coperte
  80. (La Peste) Barrique
  81. Tigelle (crescentine)
  82. Uccelli
  83. Olive schiacciate
  84. Croatina
  85. Rasolino tagliasigari
  86. (La Peste) Nomi dei ristoranti
  87. Anguilla marinata
  88. Barbera
  89. Lenticchie di Santo Stefano Di Sessanio
  90. Erboristeria
  91. Sigari toscani
  92. (La Peste) Sommelier
  93. Mallegato
  94. Pasta Latini
  95. Confettura d’uva
  96. Pecorino
  97. Cosmetici di montagna
  98. (La Peste) Bollicine
  99. Miele di melo
  100. Marasche sciroppate
  101. Caciocavallo di Agnone
  102. Fortana
  103. Giacca maremmana
  104. (La Peste) Kebab
  105. Radicchio dell’orso
  106. Cinquino
  107. Papavero
  108. Trebbiano d’Abruzzo
  109. Profumeria artistica
  110. (La Peste) Pizza a domicilio
  111. Krumiri
  112. Spaghettoro
  113. Marmellata
  114. Grappa da sigaro toscano
  115. Sarner
  116. (La Peste) La saliera

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