The pairing

L'abbinamento perfetto

Casey McQuiston

• Editore: Mondadori
• Anno: 2024
• eBook ISBN: 9788835737926
• Edizione: 0

Dire che cosa sono stati Theo e Kit insieme è complicato. All'inizio, da ragazzini, erano migliori amici, poi si sono innamorati e ora sono ex fidanzati che si ignorano completamente da quando la loro storia è finita. Dalla rottura improvvisa durante il volo che li stava conducendo in Europa per prendere parte al tour enogastronomico dei loro sogni, infatti, non hanno più avuto alcun contatto. Il tempo passato però pare aver fatto bene a entrambi. Theo ha sviluppato una maggiore sicurezza in sé, destreggiandosi tra il lavoro di barista, che non passa serata senza conquistare qualche cliente del locale, e quello di aspirante sommelier. Kit, dal canto suo, sembra aver realizzato il sogno della sua vita (oltre a essersi guadagnato una discreta fama come dio del sesso) lavorando come pasticciere in uno dei migliori ristoranti della Ville Lumière. Entrambi, ripensando a quello che avevano insieme quando erano una coppia, sanno che mai nessuna relazione potrà reggere il confronto. Ma sanno anche che non vale la pena perdere tempo in rimpianti, giusto? Il passato è passato, dopotutto. Certo, il passato è passato fino a che le loro strade non si incrociano nuovamente, proprio nel tour che avrebbero dovuto fare anni prima, un viaggio in Europa nelle città più romantiche di Francia, Spagna e Italia. Tre settimane durante le quali si ritroveranno di nuovo insieme, e insieme visiteranno posti da sogno assaggiando cibi e vini deliziosi. E in cui, per non farsi mancare nulla, si lanceranno in una scommessa molto hot, una gara a chi conquisterà più amanti nelle varie tappe del viaggio. Alla fine non è forse il modo migliore per dimostrare che entrambi si sono lasciati definitivamente la loro storia alle spalle?

Indice dei contenuti

• Copertina
• Frontespizio
• Copyright
• THE PAIRING
• L’inizio. (La versione di Theo)
• La fine. (La versione di Theo)
• QUATTRO ANNI DOPO
• LONDRA. SI SPOSA BENE CON: Pimm’s Cup, scone intinti nel tè e mangiati in fretta e furia
• PARIGI. SI SPOSA BENE CON: Un calice di “Les Maillons” Blanc de Noirs Extra Brut delle cantine Ulysse Collin, versato da un cameriere agitato, e brioche mousseline
• BORDEAUX. SI SPOSA BENE CON: Un Pomerol di quattordici mesi, minimo sei canelés
• SAINT-JEAN-DE-LUZ. SI SPOSA BENE CON: Un Izarra Vert (liscio, dopo cena), gâteau basque fatto con ciliegie fresche
• SAN SEBASTIÁN. SI SPOSA BENE CON: Txakoli versato dall’alto, tortilla de patatas
• BARCELLONA. SI SPOSA BENE CON: Vermouth spagnolo con ghiaccio e spicchio d’arancia come guarnizione, turrón de yema tostada
• NIZZA. SI SPOSA BENE CON: Pastis e acqua fredda in un bicchiere highball, pain au chocolat
• MONACO. SI SPOSA BENE CON: Champagne rubato, una pesca matura
• CINQUE TERRE. SI SPOSA BENE CON: Sciacchetrà, focaccia ligure con basilico fresco
• PISA. SI SPOSA BENE CON: Una bottiglia inclinata di liquore alle nocciole a forma di Torre di Pisa, cecina
• FIRENZE. SI SPOSA BENE CON: Spritz Campari, cornetti alla marmellata di albicocche
• CHIANTI. SI SPOSA BENE CON: Chianti Riserva dopo una lunga passeggiata in bici, pesche di Prato
• ROMA. SI SPOSA BENE CON: Cardinale con ghiaccio, gelato un po’ sciolto
• NAPOLI. SI SPOSA BENE CON: Una dose abbondante di limoncello e cannoli
• PALERMO (GIORNO UNO). SI SPOSA BENE CON: Amaro, sfinci di San Giuseppe
• PALERMO (GIORNO DUE). SI SPOSA BENE CON: Granita e brioche, whiskey invecchiato di quattordici anni
• PARIGI (DI NUOVO). SI SPOSA BENE CON: Tarte tatin aux pêches, espresso del secondo miglior bar nel quartiere Bastille
• Epilogo
• Ringraziamenti