Il peso della longevità
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Il peso della longevità

Dieta della longevità e mima-digiuno: meglio dei farmaci contro obesità e invecchiamento

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Il peso della longevità

Dieta della longevità e mima-digiuno: meglio dei farmaci contro obesità e invecchiamento

Informazioni su questo libro

Oggi, nel mondo, sovrappeso e obesità colpiscono oltre 2,5 miliardi di adulti, 390 milioni di bambini e adolescenti e 37 milioni di bambini sotto i cinque anni. Si tratta di numeri spaventosi, una vera e propria epidemia mondiale a cui i sistemi sanitari risultano sorprendentemente indifferenti. Nessun paese al mondo infatti ha ancora costruito e sviluppato un sistema adatto a prevenire e curare queste patologie; si preferisce piuttosto la «gestione della malattia», che spesso consiste in un approccio emergenziale e nell'utilizzo di farmaci con effetti collaterali gravi, tra cui aumento della depressione, perdita di massa muscolare, ischemie ottiche e perfino cecità. Questi farmaci sono i famosi GLP-1, oggi prescritti in tutto il mondo a milioni di adulti e bambini prima ancora di veder fallire terapie dietetiche o interventi legati allo stile di vita. In questo libro il Professor Valter Longo denuncia l'abuso di farmaci e di diete con deboli fondamenti scientifici, offrendo un'alternativa concreta, basata sulla prevenzione e su quattro interventi principali, frutto di trent'anni di ricerca e pratica clinica e supportati da evidenze scientifiche: dieta giornaliera della longevità, limitazione delle ore di consumo giornaliero dei pasti, cicli di dieta mima-digiuno di cinque giorni ed esercizio fisico. Raccogliendo storie di pazienti e studi clinici, Longo individua metodi semplici e sostenibili per mantenere o tornare al proprio peso ideale, ma soprattutto per vivere a lungo e in salute.

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Informazioni

Editore
EDIZIONI PIEMME
Anno
2025
eBook ISBN
9788858536438
Categoria
Nutrizione, dietetica e bariatria

Indice dei contenuti

  1. Copertina
  2. Frontespizio
  3. Copyright
  4. Prefazione. di Alessandro Laviano
  5. Introduzione
  6. 1. OBESITÀ E DIABETE: DUE AMICI DIVENTATI NEMICI
  7. 2. FARMACI CONTRO OBESITÀ E DIABETE
  8. 3. DIETA DELLA LONGEVITÀ, OBESITÀ E DIABETE
  9. 4. DIETA MIMA-DIGIUNO, OBESITÀ E DIABETE
  10. 5. ATTIVITÀ FISICA, PESO E LONGEVITÀ
  11. 6. DIGIUNO INTERMITTENTE E DIETE A BASSO CONTENUTO DI CARBOIDRATI PER LA PERDITA DI PESO E LONGEVITÀ
  12. 7. SOVRAPPESO E OBESITÀ IN BAMBINI E ADOLESCENTI
  13. 8. LA FONDAZIONE VALTER LONGO E I RISULTATI SUI PAZIENTI
  14. Appendice 1. Un messaggio per gli animalisti e le animaliste
  15. Note
  16. Ringraziamenti

Domande frequenti

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