Digitalizzazione e transizione giusta nella produzione agroalimentare
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Digitalizzazione e transizione giusta nella produzione agroalimentare

Trasformazioni tecnologiche, lavoro, natura e governance

  1. 316 pagine
  2. Italian
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Digitalizzazione e transizione giusta nella produzione agroalimentare

Trasformazioni tecnologiche, lavoro, natura e governance

Informazioni su questo libro

Il volume presenta i risultati del progetto di ricerca nazionale, finanziato dal Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza, dal titolo "Dijust: cibo digitale e transizione giusta". L'obiettivo principale del progetto Dijust consiste nel fornire un'analisi qualitativa dei processi di trasformazione indotti dalla digitalizzazione e dall'automazione nel settore agricolo, prestando particolare attenzione alle implicazioni per una transizione giusta, ovvero equa e sostenibile sotto i profili sociale, economico ed ambientale. Il progetto ha condotto un'analisi approfondita dei processi di digitalizzazione nel contesto della governance e dell'attuazione delle politiche agricole a diversi livelli, affiancata da un'indagine empirica focalizzata su vari contesti e segmenti del settore agroalimentare italiano, realizzata mediante l'adozione di una metodologia specificamente concepita per tale scopo. Il volume comprende ulteriori contributi teorici ed empirici volti ad approfondire il tema della digitalizzazione, favorendo il dialogo con studiosi attivi in altri contesti e su aspetti relativi ai processi di trasformazione in atto, nonché l'inclusione di prospettive diverse e apporti specifici al dibattito.

Informazioni

Editore
Rosenberg & Sellier
Anno
2026
Edizione
1
eBook ISBN
9791259934543
Argomento
Politics & International Relations
Categoria
Agricultural Public Policy

Indice dei contenuti

  1. PREFAZIONE - Vando Borghi
  2. INTRODUZIONE
  3. 1. TRANSIZIONE DIGITALE NEL CHIANTI: IL SETTOREVITIVINICOLO TRA ADATTAMENTO ALLA CRISI CLIMATICA ETRASFORMAZIONI DEL LAVORO - Martina Martignoni, Maura Benegiamo
  4. 2. LA DIGITALIZZAZIONE DEL POMODORO IN CAPITANATA - Francesco Caruso, Alessandra Corrado
  5. 3. TWIN TRANSITION E STRATEGIE SINDACALINELL’INDUSTRIA CONSERVIERA A PARMA E PIACENZA - Emanuele Leonardi, Luca Villaggi
  6. 4. DALLA POLITICA ALLA (DIFFICILE) PRATICA DELLAJUST TRANSITION. UN’ANALISI DELL’AZIONE SINDACALENELL’INDUSTRIA ALIMENTARE ITALIANA - Marcello Pedaci, Marco Betti
  7. 5. IMMAGINARI DIGITALI E TRASFORMAZIONI AGRARIE.UN’ANALISI CRITICA DEL CONTESTO ITALIANO - Marco Fama
  8. 6. TERRA, LAVORO, PROPRIETÀ E LA QUARTA MERCE FITTIZIA:IL DOPPIO MOVIMENTO DELLA TRANSIZIONE ECOLOGICA EDIGITALE IN AGRICOLTURA - Matteo Villa
  9. 7. FATTORIE DIGITALI: LAVORO, NATURA E LA SFIDA DI UNATRANSIZIONE GIUSTA IN AGRICOLTURA - Louisa Prause
  10. 8. I SERVIZI DI MONITORAGGIO DIGITALE DELLE MUCCHE:IMMAGINARI DI CONTROLLO NEL MEZZO DI UNA TEMPESTADI LATTE - Barbara Van Dyck, Coline Prévost, Danya Nadar, Larissa Mies Bombardi
  11. 9. IL MAIALE SOGNATO: I NUOVI ALLEVATORI DELL’ERADIGITALE. UNA RICERCA SULL’INDUSTRIA SUINA NELLAREGIONE DI MURCIA (SPAGNA) - Andrés Pedreño Cánovas, Irene Guerrero Avellaneda
  12. 10. LA DIGITALIZZAZIONE DELL’AGRICOLTURA NEI PROCESSIDI GOVERNANCE GLOBALEMauro Conti
  13. 11. LA NUOVA GRANDE RECINZIONE. CRITICA DEIDISPOSITIVI DEL PARASSITISMO DIGITAL-FINANZIARIO DISUSSUNZIONE DELL’AGRICOLTURA AL CAPITALECarmelo Buscema
  14. 12. ESTRATTIVISMO E SOVRANITÀ ALIMENTARE: CONDIZIONIE SFIDE PER UNA POLITICA RIPRODUTTIVA EMANCIPATORIADEI LAVORATORI - Alberto Alonso-Fradejas
  15. POSTFAZIONE-Luigi Pellizzoni

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