Kräuter richtig anbauen
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Kräuter richtig anbauen

Das Praxisbuch für Biogarten, Topf und Balkon. Vielfalt in über 100 Sorten

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Kräuter richtig anbauen

Das Praxisbuch für Biogarten, Topf und Balkon. Vielfalt in über 100 Sorten

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BASILIKUM, SCHNITTLAUCH UND CO. - NICHTS GEHT ÜBER KRÄUTER, DIE SIE SELBER ANBAUEN UND FRISCH ERNTEN KÖNNEN!Kräuter verströmen einen unwiderstehlichen Duft, sie schmecken köstlich, können heilen und beleben. Egal ob im Garten, auf dem Balkon oder in einem Topf auf der Fensterbank - mit den fundierten Praxistipps von Andrea Heistinger und den Arche Noah VielfaltsgärtnerInnen sind Sie das ganze Jahr über mit den besten Kräutern für Küche, Tees und Kräutersträuße versorgt!ALLE GRUNDLAGEN FÜR DEN RICHTIGEN KRÄUTERANBAUVon Rosmarin bis Lavendel, von Petersilie bis Thymian - Gartenexpertin Andrea Heistinger hat die wichtigsten Kräuter für Sie ausführlich porträtiert und in ihrer Sortenvielfalt dargestellt. Sie zeigt genau, worauf bei Anbau, Pflege und Ernte zu achten ist. Denn: Nicht alle Kräuter lieben einen sonnigen Standort, manche brauchen viel Wasser, und die richtige Erde spielt eine wesentliche Rolle. Beim Anpflanzen im Topf gelten andere Regeln als im Kräutergarten und nicht alle Kräuter verstehen sich so gut miteinander, dass man sie gemeinsam unter eine Beetdecke stecken kann. Gewohnt fundiert und mit zahlreichen wertvollen Tipps erklärt Andrea Heistinger, was Kräuter-Neulinge und Gartenprofis über den richtigen Anbau von heimischen, mediterranen und exotischen Kräutern wissen müssen.KRÄUTER VERWENDEN UND RICHTIG AUFBEWAHRENOb eine kühlende Tasse Pfefferminztee im Sommer oder frisch gepflückter Oregano auf den Nudeln - es geht nichts über die Würz- und Heilkraft von selbst angebauten Kräutern. Und das Beste ist: Kräuter wollen häufig geerntet werden! Tut man dies auch noch zum richtigen Zeitpunkt, entfalten sie die volle Kraft ihrer ätherischen Öle und wachsen kräftiger nach. Mit guter Pflege kann man mehrjährige Kräuter sogar im Winter genießen! Und für einjährige Kräuter hat die Gartenexpertin Andrea Heistinger die besten Tipps zum Trocknen und Aufbewahren zusammengestellt.

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Information

Table of contents

  1. Cover
  2. Titel
  3. Impressum
  4. Inhalt
  5. Symbole
  6. Liebe Kräuterfreundin, lieber Kräuterfreund!
  7. Vorworte
  8. Kräuter richtig anbauen
  9. Die Lebensbereiche der Kräuter
  10. Kräuter im Garten düngen, pflegen und überwintern
  11. Kräuter in der Gartengestaltung
  12. Kräuter in Töpfen und Gefäßen
  13. Tee und Gewürze aus dem eigenen Garten
  14. Kräuter in der Floristik
  15. Kräuter aussäen
  16. Kräuter vermehren
  17. Mischkulturen und Fruchtfolge
  18. Lebensbereich Gemüsebeet
  19. Lebensbereich Kräuterbeet
  20. Lebensbereich Mediterranes Kräuterbeet
  21. Lebensbereich Gehölzrand
  22. Lebensbereich Wasserrand
  23. Lebensbereich Kübel
  24. Serviceteil