La sovversione necessaria
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La sovversione necessaria

Battaglie civili e impegno politico in Luigi Veronelli. Il pensiero politico di Luigi Veronelli 1999-2004

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Battaglie civili e impegno politico in Luigi Veronelli. Il pensiero politico di Luigi Veronelli 1999-2004

About this book

La sovversione necessaria è la riappropriazione della terra e dei saperi: il pensiero anarchico e "terragno" di Luigi Veronelli ha la leggerezza degli "angeli di Chagall" e la forza della disobbedienza. Una raccolta dirompente di testi, lettere private, articoli, interviste e dichiarazioni, che illuminano il "Veronelli politico" -spesso messo in ombra dalla sua figura di eccelso gastronomo- con particolare risalto per il periodo 1999-2004.
Negli ultimi anni della sua vita infatti - con straordinaria vitalitĂ  - Gino inventa e sviluppa, insieme ai "giovani estremi" dei centri sociali, iniziative come "Terra e LibertĂ /Critical Wine", elabora proposte rivoluzionarie quali il Prezzo Sorgente, l'autocertificazione, le De.Co., Denominazioni Comunali, dĂ  battaglia all'industria alimentare e denuncia le frodi dell'olio. Sempre a fianco dei "suoi" contadini e vignaioli.
Con interviste a: Massimo Angelini, Alberto Capatti, Gianni Camocardi, Giuseppe Mazzocolin, Gianni Mura, Arianna Occhipinti, Gian Arturo Rota.
I testi originali di Luigi Veronelli sono tratti dall'archivio di "Casa Veronelli" - libri, riviste, articoli, lettere private - e da altre fonti. Biografia di Luigi Veronelli
Luigi Veronelli nasce a Milano il 2 febbraio 1926. Segue studi classici e di filosofia e nel 1956 diventa editore di libri e riviste, tra le quali pubblica -con successo- "Il Gastronomo": dopo l'incontro con Luigi Carnacina "inventerĂ " -insieme a Mario Soldati- la critica enogastronomica in Italia, Pubblica i primi repertori e guide. Il suo stile originale e provocatorio e la presenza televisiva
lo rendono popolare. Scrive decine di libri di fondamentale importanza per il mondo del cibo e del vino. La sua visione politica si declina nella difesa della terra, della civiltĂ  contadina, dei piccoli
produttori. Negli ultimi anni, con i "giovani estremi" dei centri sociali, conduce battaglie su temi come il Prezzo Sorgente, le Denominazioni Comunali, l'olio "secondo Veronelli" e promuove i primi "Terra e LibertĂ /Critical Wine". Muore il 29 novembre 2004.

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Table of contents

  1. Copertina
  2. La sovversione necessaria
  3. Indice
  4. Nota dell’editore
  5. Premessa
  6. Capitolo 1
  7. Il dizionario del piacere. Una conversazione con Gianni Mura
  8. Capitolo 2
  9. L’uomo conviviale. Intervista a Gianni Camocardi
  10. Capitolo 3
  11. L’eredità di Gino. Intervista ad Alberto Capatti
  12. Capitolo 4
  13. L’approccio maieutico. Intervista a Giuseppe Mazzocolin
  14. Intermezzo. L’intervista di Enrico Deaglio
  15. Una lettera che cambia la vita. Intervista ad Arianna Occhipinti
  16. Capitolo 5
  17. A tavola con Ivan Illich. Intervista a Massimo Angelini
  18. Capitolo 6
  19. Un uomo libero. Intervista a Gian Arturo Rota
  20. Conclusioni
  21. Bibliografia e sitografia