Plantas medicinales

Sanos gracias al poder de la naturaleza

Dr. Angela Fetzner, Ainhoa Ortuzar Barrenechea

• Publisher: Babelcube Inc.
• Year: 2019
• ISBN:
  9781071509463
• Topic: Medicina
• Subtopic: Medicina alternativa y complementaria

Fitoterapia - El método terapéutico más antiguo del mundo
Los remedios naturales, especialmente las plantas medicinales, han sido durante mucho tiempo el único reservorio farmacológico para médicos y farmacéuticos. Las plantas medicinales se han utilizado además como materias primas básicas en la producción de medicamentos.
Identificación, Recolección y Desecación de Plantas Medicinales
Plantas medicinales se ven casi por doquier, esparcidas por los suelos de los prados, bosques y a lo largo de caminos y senderos.Este libro nos sirve de guía para aprender a recolectar e identificar plantas medicinales y explica qué partes de la planta - flores, hojas, frutos, raíces y cortezas – han de utilizarse para los diferentes preparados galénicos.
Preparados con hierbas medicinales – Las maneras de utilizar las plantas medicinales son muy diversas
Aunque existen muchas formas de utilizar y aprovechar las propiedades de las plantas medicinales, la infusión es una de las más sencillas. Entre los preparados más habituales están, por ejemplo, las tinturas, pomadas y cremas, además de su aplicación en forma de baños terapéuticos. El presente libro ofrece una visión de conjunto sobre la preparación y aplicación de las diferentes formas farmacéuticas

Epílogo

Referencias (selección)

Acerca de la autora

Mi más sincero agradecimiento

Los libros de la Dra. Angela Fetzner

“Los árboles, los arbustos, las plantas son el adorno y el vestido de la tierra“

(Jean-Jacques Rousseau, 1712-1778, filósofo, escritor y teórico político-social)

¿Qué nos ofrece este libro?

Fitoterapia - El método terapéutico más antiguo del mundo

Los remedios naturales, especialmente las plantas medicinales, han sido durante mucho tiempo el único reservorio farmacológico para médicos y farmacéuticos. Las plantas medicinales se han utilizado además como materias primas básicas en la producción de medicamentos.

Identificación, Recolección y Desecación de Plantas Medicinales

Plantas medicinales se ven casi por doquier, esparcidas por los suelos de los prados, bosques y a lo largo de caminos y senderos.

Este libro nos sirve de guía para aprender a recolectar e identificar plantas medicinales y explica qué partes de la planta - flores, hojas, frutos, raíces y cortezas – han de utilizarse para los diferentes preparados galénicos.

Preparados con hierbas medicinales – Las maneras de utilizar las plantas medicinales son muy diversas

Aunque existen muchas formas de utilizar y aprovechar las propiedades de las plantas medicinales, la infusión es una de las más sencillas. Entre los preparados más habituales están, por ejemplo, las tinturas, pomadas y cremas, además de su aplicación en forma de baños terapéuticos. El presente libro ofrece una visión de conjunto sobre la preparación y aplicación de las diferentes formas farmacéuticas

Descripción detallada de la acción terapéutica y aplicación de las principales plantas medicinales

La presente guía contiene descripciones detalladas sobre la acción terapéutica de las plantas medicinales más comunes e importantes; una guía médica donde se especifica el modo de acción de las diferentes plantas en el tratamiento de las enfermedades y que además proporciona valiosa información sobre antiguas tradiciones, remedios caídos en desuso y nuevos hallazgos científicos.

Formulaciones - pomadas, baños, aceites, mermeladas etc.

Este libro contiene toda una serie de formulaciones galénicas para la preparación de pomadas, ungüentos, baños terapéuticos, condimentos y también para el cuidado de su belleza y de su salud.

Me gustaría invitarles a emprender un viaje por el apasionante mundo de las plantas medicinales.

La autora y doctora en farmacia lleva dos décadas asesorando y proporcionando información a numerosos clientes. Como autora independiente y farmacéutica, la escritora de este libro siente un gran compromiso por el bienestar y la salud de los seres humanos.

Un saludo cordial, Dra. Angela Fetzner

Prólogo

Las plantas medicinales se vienen utilizando desde hace milenios por todas las culturas del mundo. Ya desde la antigüedad los médicos curanderos han descrito los diferentes efectos de las tinturas, infusiones y ungüentos elaborados a partir de las plantas medicinales. En Europa, los antiguos griegos fueron los primeros que se distinguieron en cultivar el arte de sanar con plantas medicinales. Las primeras aportaciones basadas en experiencias personales sobre el mundo de las plantas medicinales se atribuyen sobre todo a Dioscórides y Teofrastos.

Los romanos trajeron a Europa Central muchas plantas y todos los conocimientos relacionados con las mismas. Durante la Edad Media, alrededor del siglo VIII, eran sobre todo los monasterios los que se encargaban del cultivo y difusión de las plantas medicinales.

Durante el Renacimiento, los "Padres de la Botánica" - entre ellos figuran sobre todo Leonhart Fuchs, Hieronymus Bock y Otto Brunfels – escribieron libros ricamente ilustrados sobre plantas medicinales, que gracias a la invención de la imprenta fueron ampliamente difundidos.

La ciencia moderna puede hoy constatar muchos de los hallazgos de aquella época, pero entretanto, se han descartado muchos tratamientos terapéuticos de antaño a base de plantas medicinales.

También usted puede sacar provecho de la naturaleza y beneficiarse del poder de las hierbas medicinales. No obstante, debemos tratar a las plantas medicinales con el debido respeto y con cierta precaución. El buen conocimiento de las hierbas medicinales y sus posibilidades de aplicación le permitirá ayudarse a sí mismo, especialmente, en caso de padecer diferentes enfermedades, como por ejemplo, resfriados, problemas gastrointestinales, lesiones leves, problemas articulares, así como en casos de insomnio y nerviosismo.

A este respecto, los componentes activos de las hierbas medicinales son muy diferentes. Sin embargo, a menudo despliegan sus poderes curativos solo en combinación de unas especies con otras – y es precisamente esto lo que determina la singularidad de las plantas medicinales.

Correcta recolección de plantas medicinales

Antes de comenzar con la recolección de las plantas medicinales debería memorizar el siguiente principio fundamental: No coja bajo ninguna circunstancia una planta que no conozca.

Asegúrese además de que solo recoge hojas frescas, tallos herbáceos y tiernos y flores que no estén marchitas. Seleccione únicamente plantas sanas. Evite las plantas que crecen en las laderas de los caminos donde abunda la carbonilla y estén cubiertas de polvo o de campos recién abonados. Evite también las plantas que crecen en las inmediaciones de campos de cultivo intensivo, porque es posible que los pesticidas se hayan dispersado (a causa del fuerte viento) por los campos de alrededor. Los senderos donde suelen defecar los perros no deberían convertirse en sus zonas favoritas de recolección.

Vaya con sumo cuidado y procure no arrancar toda la planta, con raíz incluida. Si desea aprovechar la raíz arranque solo una parte de la misma. Evite una recolecta desmesurada y permita que otros apasionados de las plantas medicinales disfruten también de sus bondades.

Evite las plantas que estén en peligro de extinción, porque se pondría en peligro su supervivencia y, en determinadas circunstancias, podría además incurrir en un delito. La Lista Roja de Especies Amenazadas ofrece información detallada sobre las especies de plantas protegidas que se encuentran en peligro de extinción. Evite además el acceso a zonas agrícolas y tierras agrarias privadas.

Identifique las plantas in situ

Identifique las hierbas medicinales de la forma más rápida y precisa posible. Evite recolectar plantas que no reconozca claramente. Existen muchas especies de plantas parecidas que contienen componentes tóxicos y que no deberían recolectarse. Una confusión podría acarrear graves consecuencias y ocasionar incluso la muerte. Por esta razón, procure obtener la mayor información posible antes de comenzar con la recolecta de plantas. Llévese un libro consigo cuando salga al campo, al bosque o al lugar donde suele recolectar las plantas y consulte los dibujos y el material fotográfico disponible. El libro "Exkursionsflora" - "Flora Silvestre" de Rothmaler es un clásico entre los libros de identificación de plantas

- gracias a su rigurosidad científica el libro suele utilizarse como medio de consulta para la identificación de plantas durante los estudios de farmacia.

Por ejemplo, el ajo de oso (allium ursinum) es una de las plantas más queridas entre los recolectores y muy fácil de confundir con especies tóxicas, como el lirio del valle (convallaria majalis) y el azafrán silvestre (colchicum autumnale).

Claro que el ajo de oso desprende un intenso olor a ajo (por su contenido en alicina) que para muchos recolectores sirve para distinguirlo del lirio del valle y del azafrán silvestre.

Sin embargo, pequeños grupos de lirios de los valles se han extendido en zonas donde crece el ajo de oso, lo que hace que su distinción a través del olfato resulte más difícil, porque las manos quedan impregnadas con el olor del ajo de oso y con el tiempo no es posible percibir el olor de manera tan intensa. En este caso en particular, debemos guiarnos de la forma de las hojas o consultando una guía de identificación de plantas.

Algunas especies venenosas, como la cicuta (conium maculatum), son también fáciles de confundir con el perifollo verde salvaje (anthriscus sylvestris). En este caso, consulte la información que tenga más a mano y, en caso de no poder identificarla, debería abstenerse de cogerla.

Recolectar solo en días secos

La recolección depende de las condiciones meteorológicas. La mejor época de recolección es después de un largo periodo de buen tiempo. En caso de lluvias prolongadas debemos esperar a que hagan al menos uno o dos días de sol. El mejor momento para su recolección es temprano por la mañana, en días secos y soleados, cuando las plantas no estén cubiertas de rocío. Las plantas deben estar completamente secas, porque se enmohecen fácilmente.

Por el contrario, las raíces se recolectan antes del amanecer, porque a medida que va avanzando el día, los principios activos que se han depositado en la raíz durante la noche comienzan a fluir hacia la parte superior de la planta.

¿Cuál es la mejor temporada para recolectar las plantas medicinales y qué parte de las mismas deben recolectarse?

Cada planta tiene su propio periodo vegetativo que va desde primavera a otoño. Hay un periodo de tiempo determinado al año en el que el contenido de los principios activos de cada una de las partes de la planta está a su nivel más alto. Las yemas se recolectan al principio de la primavera, las hojas antes de la floración y los brotes en otoño. Los frutos se recolectan cuando están maduros y las flores al comienzo de la floración. Para recolectar las semillas es importante dejar que se sequen las inflorescencias, porque es así como se desprenden con mayor facilidad. El mejor periodo de recolección de las raíces es al principio de la primavera, cuando la planta comienza a brotar, o en otoño, cuando se le han caído las hojas. Por el contrario, la corteza, la resina y la savia suelen recolectarse a principios de verano, preferiblemente en fase de luna creciente.

Dependiendo de la longitud geográfica y altitud es posible que existan divergencias de hasta cinco semanas en los periodos de floración. Tenga en cuenta estas divergencias en caso de que vaya a recolectar plantas en zonas montañosas.

También existen excepciones que confirman la regla. De hecho, las plantas con alto contenido en taninos, como por ejemplo, las hojas de nogal y zarzamora, acumulan una mayor concentración de sustancia activa en sus hoja durante la época estival, por eso el verano es el periodo propicio para su recolecta.

Para la recolección de plantas medicinales se utilizan los siguientes utensilios

1. una cesta de mimbre trenzado o de diferente material
2. una tijera de cerámica bien afilada
3. un cuchillo de cerámica, estable y bien afilado
4. una cordel de fibra natural (cuerda o hilo de rafia), que no sea de metal

Durante la recolección, las hierbas medicinales no deben entrar en contacto con plásticos ni metales.

Las flores se recolectan preferiblemente a mano, con corola incluida. Si queremos recolectar las hojas tenemos que cortar los tallos casi al ras, para luego separar con las manos los tallos de las hojas.

Prepare pequeños ramilletes in...