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About this book
Seit ca. 20 Jahren hat die Wissenschaft zunehmend die Produktherkunft als wichtigen Einflussfaktor für den Marktwert von Weinen erkannt und erforscht. Aufbauend auf Ursprungsintegration und Marken-wertforschung wurde das Konzept der Herkunftsmarkenstrategie ent-wickelt. Am Beispiel des georgischen Weines wird dargestellt, wie die Herkunft des Weines bewusst und gezielt eingesetzt und "Wine and Country" miteinander korreliert werden können. Zunächst wird der Einfluss der unterschiedlichen Imagedimensionen Georgiens auf die wahrgenommenen Werte des georgischen Weines in Bezug auf Qualität, Preis, sozialem und emotionalem Wert untersucht. Die Imagedimensionen 'Agrarland' und 'Tourismusland' haben sich als wichtigste Variable für die wahrgenommenen Werte des georgischen Weines erwiesen.Anhand der weinbezogenen Lifestyle-Variablen wurden auf dem deutschen Weinmarkt vier Konsumentensegmente identifiziert: Experi-mentierfreudige, desinteressierte, imageorientierte und konservative Weinkenner. Die entwickelte Marketingstrategie für den georgischen Wein wurde auf das Verbrauchersegment der imageorientierten Weinkenner ausgerichtet, das die georgischen Weine am positivsten wahrgenommen hat. Mit einer einheitlichen Ländermarkenstrategie ausgerichtet auf ein besonders interessiertes Verbrauchersegment kann Georgien als traditionelles Weinherkunftsland ein eigenständiges Image entwickeln, mit dem der georgische Wein auf dem deutschen Markt etabliert werden kann.
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Information
Table of contents
- Geleitwort
- Danksagung
- Inhaltsverzeichnis
- Abbildungsverzeichnis
- Tabellenverzeichnis
- Abkürzungsverzeichnis
- 1 Einleitung
- 2 Weinwirtschaft in Georgien
- 3 Deutschland als Destinationsmarkt für georgischen Wein
- 4 Stand der Country-of-Origin-Forschung
- 5 Theoretische Grundlagen der empirischen Untersuchung
- 6 Methodik
- 7 Konzeption der empirischen Untersuchung
- 8 Ergebnisse der Strukturgleichungsmodellierung
- 9 Ergebnisse der deskriptiven Auswertung
- 10 Marktsegmentierung
- 11 Schlussbetrachtung
- Literaturverzeichnis
- Anhangsverzeichnis