Produktive Biofilme auf mikrostrukturierten Metalloberflächen
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Produktive Biofilme auf mikrostrukturierten Metalloberflächen

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About this book

Eine Strategie, die Produktivität kontinuierlicher Bioprozesse zu steigern, ist die Immobilisierung der Katalysatoren. Mikroorganismen in Biofilmen, die durch eine Matrix aus selbst produzierten extrazellulären polymeren Substanzen (EPS) immobilisiert vorliegen, sind vielversprechend für eine Nutzung in diesem Kontext. Von grundlegender Bedeutung dafür ist die Adhäsion der Mikroorganismen auf einer Oberfläche, Substratum genannt. Neben den Umgebungsbedingungen, der chemischen Zusammensetzung, Ladung oder Hydrophobizität spielt dabei auch die Mikrostruktur des Substratums eine Rolle.Die vorliegende Arbeit untersucht die Wirkung deterministisch und statistisch mikrostrukturierter Metalloberflächen auf das Wachstum, die Zusammensetzung und die Produktivität bakterieller Biofilme. Neben Pseudomonas fluorescens als Modellorganismus kam dazu Lactobacillus delbrueckii lactis für die kontinuierliche Milchsäurefermentation zum Einsatz. Weiterhin werden Durchflusszellen, die spezifisch für eine Online-Analyse der Biofilme mittels konfokaler Laser Scanning Mikroskopie konstruiert wurden, vorgestellt. Ergänzend wurden Verfahren zur strukturellen und mechanischen Untersuchung des Zellverbundes sowie der umgebenden EPS-Matrix mittels Kryo-Rasterelektronen- und Rasterkraftmikroskopie etabliert.

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Information

Publisher
Cuvillier Verlag
Year
2016
Print ISBN
9783736992092
eBook ISBN
9783736982093
Edition
1

Table of contents

  1. Kurzfassung
  2. Vorwort
  3. Summary
  4. Inhaltsverzeichnis
  5. Abbildungsverzeichnis
  6. Tabellenverzeichnis
  7. Formelzeichen und Abkürzungen
  8. Kapitel 1 Einleitung und Zielsetzung
  9. Kapitel 2 Theoretische Grundlagen
  10. Kapitel 3 Reaktoren für die Biofilmkultivierung
  11. Kapitel 4 Mikroskopische Methoden zur Untersuchung von Biofilmen
  12. Kapitel 5 Biofilmwachstum auf Metalloberflächen
  13. Kapitel 6 Lactobacillus delbrueckii lactis als produktiver Biofilm
  14. Kapitel 7 Gesamtzusammenfassung und Ausblick
  15. Literaturverzeichnis
  16. Anhang A Material und Methoden
  17. Anhang B Ergänzende Details zu den Versuchen
  18. Anhang C Angaben zur Person