Leben und Leute in Jaun

Bewegende Geschichten aus dem Jahr 2021

Marlies Remy, Sandra Gill, Fabian Schwaiger

• Publisher: tredition
• Year: 2022
• ISBN:
  9783347557345
• Edition: 1
• Topic: Social Sciences
• Subtopic: Rural Sociology
• Index: Social Sciences

Das Buch erzählt von den täglichen Herausforderungen in den Bergen, sowie von aufregenden Erlebnissen und Begegnungen im Tal. Die zahlreichen Einblicke in das Leben in Jaun berichten über Neues und Bewährtes im Zyklus der Jahreszeiten. Lassen Sie sich entführen in die einmalige Natur und der Bewohner in Jaun.

Schafscheid 2021

20. September 2021

Schon der zweite Schafscheid im "Virus-Modus". Den Schafen konnte dieser auch heuer nichts anhaben. Die meisten JaunerInnen fragen sich indes, wie lange das noch so weitergehen soll. Und wie wird je ein normaler Schafscheid wieder aussehen.

Dieses Jahr war er wettermässig feucht, die SchafhalterInnen und KäuferInnen liessen sich Zeit für ihre Geschäfte. Die Dorfbevölkerung liess sich den Einzug der Schafe nicht nehmen, dafür ist die Tradition zu tief verwurzelt. Die händeschüttelnden PolitikerInnen, die sonst im Wahljahr am Schafscheid anzutreffen sind, hat wohl niemand vermisst.

Auch ich durfte mich unter die Beteiligten mischen und habe bei Stephan und Barbara nachgefragt, wie der Sommer, respektive das Jahr, seit dem letzten Schafscheid, ausgesehen hat.

Marlies (MR): Stephan, du bist der Pächter vom Schafberg, erzähle uns, wie war der Sommer?

Stephan (SB): Sehr gut! Das nasse Wetter lies viel Gras wachsen auf der Sonnenseite, die Schafe gedeihen besser bei kühlem Wetter, als wenn es heiss ist.

MR: Wie lang war die Saison?

SB: 100 Tage, wie üblich. Es wäre zwar noch Futter vorhanden, aber der Schafscheid ist vorgegeben. Es ist gut, dass die Tiere nun ins Tal kommen.

MR: In Sachen Herdeschutz, hat sich euer Konzept bewährt?

SB: Ja, hat wieder sehr gut funktioniert, wird hatten keinen Riss.

MR: Der Schafscheid findet schon das zweite Mal ohne Besucher statt. Gewöhnt man sich dran oder ist es schade darum?

SB: Es ist ganz sicher schade, aber für mich ist wichtig, dass der Schafscheid mit den Schafen stattfindet, die Zuschauer, naja. Die Schafe sind für mich ganz klar das Wichtigste. Für die Besucher ist es schade, dass sie nicht herkommen können.

MR: Wie sehen die Preise aus heuer?

SB: Ziemlich gut, sie sind konstant geblieben. Vor Corona sind die Preise gestiegen, diesen Frühling waren sie sehr hoch und wir sind zufrieden damit.

MR: Weisst du wie viele Schafe zum Verkauf angemeldet sind?

SB: Nein, da kann ich dir leider keine Auskunft geben. Da müsstest du Daniel Buchs fragen.

MR: Gab es andere Schwierigkeiten diesen Sommer?

SB: (überlegt lange) Nein, nicht dass ich wüsste.

MR: in dem Fall sehen wir uns wieder am Schafscheid nächstes Jahr?

SB: Ganz bestimmt!

MR: Dann wünsche ich gute Geschäfte heute, viel Glück im Stall und Hof. Vielen Dank für das Gespräch.

MR: Barbara, du warst letztes Jahr das erste Mal mit mir am Schafscheid in der neuen Funktion als Leiterin Tourismus Jaun und Geschäftsführerin JGB Was hat sich in dem Jahr alles getan?

Barbara Schorro (BS): Sehr viel! Der erste Schafscheid war sehr interessant, als Aussenstehende hinter die Kulissen zu sehen war faszinierend.

Danach kam der strenge Winter mit all seinen Corona Auflagen, es mussten Schutzkonzepte geschrieben und umgesetzt werden, die alle paar Wochen änderten. Zum Glück spielte das Wetter und die Gäste mit. Somit hatten wir einen guten Winter. Der Frühling war verhalten, die Sommersaison wettertechnisch ebenfalls. Trotzdem hatten wir viele Gäste, die nach Jaun gekommen sind und uns unterstützt haben!

MR: Wie geht es weiter, welche Pläne hast du?

BS: Die Pläne für die Veranstaltungen dieses Jahr, die Chilbi und der Schafscheid, sind ja ins Wasser gefallen. Eine Neuheit ist die Gastlosen Camp Area. Auf dem Gelände in der Nähe des Sessellifts gibt es einen neuen Stellplatz für Camper mit umfangreicher Infrastruktur. Es gibt auch zwei neue Ladestationen für E-Bikes und eine E-Bikevermietung ist angedacht.

Neu wird man diesen Winter die Tickets der Bergbahnen online kaufen können, um lange Warteschlangen an der Kasse zu vermeiden. Gutscheine können ebenfalls so erworben werden, die Testphasen dazu sollten in Kürze abgeschlossen sein und der neue Dienst anfangs Winter bereitstehen.

Unsere aktuellen Infos sind immer auf der Webseite jaun-bergbahnen.ch aufgeführt, wo man sich zu jederzeit informieren kann.

MR: Da läuft also sehr viel und wir freuen uns auf neue Aktivitäten, Erlebnisse und Gäste. Vielen Dank für deine Arbeit und das Interview.

Innovative Verkaufstage auf der Eu

27. September 2021

Was im Himmels Willen sind wohl Verkaufstage? Dass es sich dabei um den Verkauf von Kühen handelt, ist nach dem Plakatstudium auch für mich offensichtlich. Aber wieso auf der Eu? Die kann man doch bestimmt auch anderswo kaufen.

Christian Schuwey hat mir einen interessanten Einblick in die digitale Welt seiner Leidenschaft gegeben. Die Pandemie verunmöglichte übliche Auktionen, dafür hat sich eine Online-Plattform etabliert, die Christian schon erfolgreich genutzt hat, um seine Tiere zu verkaufen. Olivier und Christian sind immer für etwas Neues zu haben, und so haben sie ihre Idee von einem Tag der offenen Stalltür mit der digitalen Möglichkeit des Verkaufs verbunden. Im Interview erklärt Chrigi kurz, was die Besucher erwartet.

Die Tiere und der Betrieb können am 9. und 10. Oktober an der Abländschenstrasse 54 besichtigt werden und wer will, kann auch mitbieten. Per App vor Ort, oder von zu Hause aus. Innovativer geht's wohl kaum.

Marlies (MR): Christian du organisierst hier auf deinem Betrieb Verkaufstage. Erzähl erst mal, mit wem du das gemeinsam machst.

Christian (CS): Unsere Verkaufstage organisieren wir mit Olivier Buchs zusammen, meinem besten Kollegen, dazu kommt Livio Mooser, der hier im selben Stall ist.

MR: Wieso macht ihr das?

CS: Diese Verkaufstage machen wir, weil wir alle Jahre viele Zucht- und Nutztiere zu verkaufen haben. Dazu möchten wir den Bauern die Möglichkeit geben, hier Tiere zu kaufen.

MR: Wie funktioniert das?

CS: Die Tiere sind alle auf dem Internet aufgeschaltet, auf der App handbid und damit kann man jedes Tier online ersteigern.

MR: Was ist dann bei dir auf dem Hof noch zu sehen?

CS: Wir organisieren dazu noch eine kleine Festwirtschaft. So haben die Besucher die Möglichkeit, den Betrieb zu besuchen, die verschiedenen Kuhfamilien zu sehen und sich auch zu verköstigen.

MR: Was ist das Ziel der Verkaufstage?

CS: Erstens dass die Helfer alle Spass haben am Anlass. Dazu hoffe ich, dass wir am Sonntagabend alle Tiere verkauft haben.

MR: Und wie viele wären das?

CS: Insgesamt verkaufen wir 34 Tiere

MR: Woher stammen die Tiere?

CS: Wir haben mehrere Jauner Kühe, aus den Kantonen Bern & St. Gallen und selbstverständlich auch aus unserem Kanton Freiburg, die zum Verkauf stehen.

MR: Vielen Da...