Nutrition des ruminants domestiques
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Nutrition des ruminants domestiques

Ingestion et digestion

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Nutrition des ruminants domestiques

Ingestion et digestion

About this book

Cet ouvrage fait le point des connaissances sur le comportement alimentaire des ruminants: composition des aliments, caractéristiques de l'ingestion et de la rumination, écosystème microbien, contenus digestifs, motricité et transit, sécrétions digestives et digestion des aliments dans les différents compartiments digestifs, produits terminaux de la digestion, pertes fécales, gazeuses et thermiques, physiopathologie du complexe gastrique et conséquences nutritionnelles du parasitisme gastro-intestinal. Une référence indispensable à tous ceux, chercheurs, enseignants ou étudiants en sciences agronomiques ou vétérinaires, ingénieurs de développement et des industries agro-alimentaires, qu'intéressent l'alimentation et la nutrition des ruminants.

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Information

Publisher
Inra
Year
1995
eBook ISBN
9782759214044
Edition
1
Topic
Technology & Engineering
Subtopic
Animal Husbandry
Index
Technology & Engineering

Table of contents

  1. Page de titre
  2. MIEUX COMPRENDRE
  3. Page de Copyright
  4. Avant-Propos
  5. Sommaire
  6. CHAPITRE 1 - Les herbivores ruminants
  7. CHAPITRE 2 - Les constituants de l’appareil végétatif des plantes fourragères
  8. CHAPITRE 3 - Constituants des céréales, des graines, des fruits et de leurs sous-produits
  9. CHAPITRE 4 - Activités d’ingestion et de rumination
  10. CHAPITRE 5 - L’appareil digestif et ses adaptations
  11. CHAPITRE 6 - Motricité du complexe gastrique
  12. CHAPITRE 7 - Le contenu du réticulo-rumen
  13. CHAPITRE 8 - L’écosystème microbien du réticulo-rumen
  14. CHAPITRE 9 - Métabolisme et nutrition de la population microbienne du rumen
  15. CHAPITRE 10 - Dégradation chimique des aliments dans le réticulo-rumen : cinétique et importance
  16. CHAPITRE 11 - Le feuillet et ses fonctions
  17. CHAPITRE 12 - Transit des digesta dans le tube digestif des ruminants
  18. CHAPITRE 13 - Motricité et transit gastro-intestinal
  19. CHAPITRE 14 - Les sécrétions digestives et leur régulation
  20. CHAPITRE 15 - Digestion dans la caillette et l’intestin grêle
  21. CHAPITRE 16 - Digestion et absorption dans le gros intestin
  22. CHAPITRE 17 - Pertes fécales et digestibilité des aliments et des rations
  23. CHAPITRE 18 - Productions gazeuses et thermiques résultant des fermentations digestives
  24. CHAPITRE 19 - Le bilan des produits terminaux de la digestion
  25. CHAPITRE 20 - Ingestion et absorption des éléments minéraux majeurs
  26. CHAPITRE 21 - Adaptation des espèces domestiques à la digestion des aliments lignocellulosiques
  27. CHAPITRE 22 - Physiopathologie du complexe gastrique
  28. CHAPITRE 23 - Conséquences nutritionnelles du parasitisme gastro-intestinal chez les ruminants
  29. CHAPITRE 24 - Ingestion et digestion chez les ruminants au pâturage
  30. Adresses des auteurs